Ayam Saus Lada Hitam

velani
velani @velani_masak

Ayam Saus Lada Hitam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Bebas
  1. 200 grDada Ayam
  2. 2 sdmMinyak Goreng utk menumis
  3. SecukupnyaMinyak Goreng utk menggoreng ayam
  4. Bumbu 1:
  5. 1/2 buah Bawang Bombay iris-iris
  6. 5 buah Cabe rawit
  7. 2 buah Cabe keriting iris-iris
  8. 2 siung Bawang Merah (bisa skip)
  9. 3 siung Bawang Putih digeprek
  10. Bumbu 2:
  11. Merica Bubuk (pas ga ada lada hitam) sy pakai Ladaku
  12. Secukupnya Gula Garam & Kaldu Bubuk (sy pakai Masako)
  13. sedikit Saos Tiram
  14. Saos Cabe
  15. Saos Tomat
  16. 2 sdm Kecap Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu/ bisa langsung dipotong-potong & goreng. (Habis direbus juga harus digoreng dulu).

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan duo bawang, setelah harum, susul bawang bombay. Tunggu layu, lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap, saos tiram, saos cabe, saos tomat. Aduk-aduk & koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam. Sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
velani
velani @velani_masak
pada
Resep2 yg sy publish ini semua pasti mudah2 😁 coba deh!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa