Dimsum Ayam

Yulia Siskawati Siswanto
Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto
Blitar - Jawa Timur

Karena baru beli chopper iseng2 bikin siomay ayam. Gak dipakein udang sih, tapi enakkkkkkk baaaangetttttt... 😉😉😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam fillet
  2. 5 sdm munjungtepung sagu tani
  3. secukupnyaKulit pangsit
  4. 5 batangdaun prei
  5. 1 buahwortel, parut
  6. Bahan di haluskan:
  7. 1 butirtelur
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1 sdtarak masakan
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ayam, masukkan semua bahan untuk dihaluskan. Setelah halus, masukkan tepung sagu tani, chopper lagi sampai tercampur rata. masukkan irisan daun prey dan aduk lagi hingga merata

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan lipat kulit sampai membentuk adonan siomay. Beri parutan wortel diatasnya

  3. 3

    Kukus siomay kurang lebih 30 menit, lalu angkat

  4. 4

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yulia Siskawati Siswanto
pada
Blitar - Jawa Timur
Penikmat Aneka Masakan Nusantara 👩‍🍳🥘🥗Instagram: @siskacookings
Lebih banyak

Resep Serupa