Sambal Goreng Hati Ampela+Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijihati ampela
  2. 1 buahkentang
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai, geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 10 buahcabe rawit (bisa di kurangi atau di lebihkan)
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela dan kentang sampai sempuk,,kemudian potong dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu halus bisa di blender atau di ulek

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk dan serai geprek

  4. 4

    Masukkan hati dan kentang,,aduk rata,,tambahkan garam,gula,merica,,masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennyy Herdianti Rukmana
pada
Batu kajang,Kalimantan timur
Ibu 2 anak yg sedang belajar masak..Menulis resep disini bertujuan sbg catatan pribadi karna kadang sering lupa resep😁😁Dan semoga bisa menjadireferensi masak buat yg lain juga😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa