Karibi banános csirkemell

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Igazi, egzotikus ízvilág! Frissen is nagyon finom, de másnapra még jobban átjárják az ízek a húst! :)

Karibi banános csirkemell

Igazi, egzotikus ízvilág! Frissen is nagyon finom, de másnapra még jobban átjárják az ízek a húst! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. 2 dbnagyobb, érett banán
  2. 1 tkcurrypor
  3. 1 kkőrölt koriandermag
  4. 1 tkmustár
  5. 8 dkgvaj
  6. 2 dlvíz
  7. 1 dbcitrom
  8. 1 tk
  9. 1/2 kkdurvára őrölt fekete bors
  10. 60 dkgcsirkemellfilé

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A banánt meghámozzuk, egy magasabb falú edénybe karikázzuk, hozzáadjuk a curryt, koriandert, mustárt, vajat, a citrom reszelt héját és levét, és a borsot, a só egy részét, a vizet, majd botmixerrel egyneművé keverjük.

  2. 2

    A csirkemelleket megmossuk, a tetejüket jó mélyen bevágjuk, a maradék sóval beszórjuk, majd egy kisebb tűzálló tálba tesszük őket.

  3. 3

    Ráöntjük a banános mártást, majd 220 C fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük, ezalatt a mártás is kellőképpen besűrűsödik. Tálaláskor a csirkemellet felszeleteljük, a mártással meglocsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek