Roti Jabrik

Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
Padang, Sumatera Barat.

Bosan dngan donat, mau nya roti tpi jga bosan dngan roti yg d panggang, yaudah skrang bkin nya roti yg d goreng tpi toppingnya full keju d luar dan keju d dlam🤩🤩

Roti Jabrik

9 orang berencana membuat resep ini

Bosan dngan donat, mau nya roti tpi jga bosan dngan roti yg d panggang, yaudah skrang bkin nya roti yg d goreng tpi toppingnya full keju d luar dan keju d dlam🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (campur protein tinggi dan sedang)
  2. 110 grgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 5 grragi instant
  5. 200 mlair es
  6. 1 btrtelur
  7. 70 grmargarin
  8. Isian Creamcheese
  9. 150 mlsusu UHT
  10. 1 sdmmaizena
  11. 80 grkeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering, sperti tepung terigu, susu bubuk, gulpas, dan ragi instant.

  2. 2

    Masukan air es sdkit demi sedikit, lalu uleni, lalu tambahkan telur, uleni terus smpai adonan tercampur merata.

  3. 3

    Tambahkan margarin sdkit demi sedikit smbil di ulen. Tambahkan garam halus sedkit saja. Lalu uleni smpai kalis, lalu tutup adonan dngan kain dan diamkan 10mnt.

  4. 4

    Isian Creamcheese : campurkan semua bahan (keju d parut yaah) aduk hingga tercampur merata, dan smpai mengental. Sisihkan dan tunggu smpai dingin (suhu ruang)

  5. 5

    Kembali ke adonan, bagi adonan masing2 nya inii saya jdikan 40gr (sesuai selera) smpai semuanya sudah d bagi, bulat2kan adonan, diamkan lagi skitar 10mnt.

  6. 6

    Setelah itu, pipihkan adonan nya d tepi2 saja, sprti d gambar, beri isian d dlamnya lalu bulatkan lagi. Lalukan smpai selesai. Diamkan lagi 30mnt. Lalu goreng dngan api sedang mengarah kekecil.

  7. 7

    Tips menggorengnya jngan d bolak balik, cukup sekali balik saja. Agar tidak mengisap minyak si roti nya👌🏻

  8. 8

    Setelah roti nya dingin, olesi dgn margarin, beri irisan keju d atasnya. Selesai.

  9. 9

    Roti jabrik nya siap untuk d nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
pada
Padang, Sumatera Barat.
Punya Hobby masak, Jadi izin share d sini aja sekalian simpan resepnya hehehe🥰😍 || Follow Ig: @diandoank @kulinersikhuku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa