Lg kangen masakan ibu.. 😘

Sebenernya ini rasanya enak, tapi sayang saya masih belum bisa ngilangin bau nya, padahal udah direbus lama pakai jahe dan daun salam. Tapi rasanya enak kok, cocok banget buat teman makan nasi putih anget. Tapi hati2 porsinya jangan kebanyakan yaa 😋

Yang jelas bikin pengen icip2 trus.. 😜

Makanan khas kota Semarang, yang rasanya manis dari kecap dan ada juga yg rasanya pedes tinggal ditambah cabe keriting atau cabe rawit.#babatgongso

Berhubung lagi kangen ma semarang... jd aq bikin makanan khas nya dulu aja buat ngobatin rasa kangenku ini... 😊Selamat mencoba...

Pada tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang kali ini saya membuat Babat Gongso sebagai salah satu hidangan berbuka puasa. Babat Gongso merupakan salah satu kuliner khas dari Semarang yang bercita rasa pedas dan manis. Kombinasi rasa yang membuat makan semakin nikmat.Karena rasanya yg nikmat, suami tidak berhenti “mencomot” menu ini setiap kali lewat di depan meja makan. Yuk dicoba mom!#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad#cookpad_paders#SiapRamadhan

Source bunda didi (IG)Saya buatnya setengah resep tapi tetap memakai kol 4 lembar. Dibawah resepnya untuk satu resep.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel

Lagi kangen banget sama Gongso Gang Rambutan Unnes Semarang, karena jauuuuh dan ga mungkin beli jadi deh bikin Babat Gongso ala2 mamak.

Pengen banget makan babat, tapi bosen disotoin. Akhirnya ingat dulu pernah bikin rica rica paru sapi. Jadi bikin juga yang versi babat tapi diresep ini pakek kecap kalo rica rica gak pakek kecap. Makanya namanya oseng babat wkwkwkwk. Perjuangan buat bersihkan babat itu lumayan terbayarkan kalo sudah suami bilang "enak", terus nambah nasi , sereceh itu hahaha 🤣😂Ayoo semangat terus setor resep buat #GenerasiAprontis#babatgoreng #babatricarica #osengosengbabat

Di freezer ada sisa daging kurban dan sisa jeroan. Lalu saya bikin aja babat gongso khas Semarang. Dulu saya pernah bikin Mei 2019, setelah 4 taun akhirnya bikin lagi 😁 Untuk kecap manisnya, saya bawa langsung dari Semarang karena dari rasa dan warna serta kentalnya emang beda hehe...#BALONChallenge #JantungHatiku#GenerasiAprontis

Ditantang sama pak suami buat masak makanan asal daerahnya yang aku sendiri belum pernah masak, pertama masak babatnya masih bau, kalau rasanya sih udah enak ahirnya masak lagi, tapi kali ini aku beli babatnya yang sudah bener2 bersih tinggal dicuci dan dimasak