Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang

Awalnya nonton saluran masak AFC, tetiba byk adegan si kwetiaw penang ini. Krn resep dan cara masaknya relatif gampang, langsung aja bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Karena aku adanya kwetiaw kering, jd aku rebus dulu sampai aldente kurleb 3 menit.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang, fishcake, dan sosis, tumis sampai matang. Lalu masukkan saus dan sambal uleg.
- 3
Sambal uleg disini aku pake sisaan sambel yg ada dirumah, isinya cabe keriting, rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yaa.. atau klo males ribet bisa pake saus sambel, atau yg sambel instan aja jg bisa
- 4
Masukkan toge, daun bawang, aduk rata sebentar lalu terakhir masukkan kwetiaw dan lada. Aduk merata. Semua step menggunakan api besar, jd waktu memasak relatif singkat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal
Kwetiau goreng dengan aroma gosong yang terkenal sebagai street food di Penang.#Malaysianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2 Silvia Mgrt Kitchen -
Kwetiaw Goreng Penang Kwetiaw Goreng Penang
Kalau kalian suka ke malaysia atau singapore pasti sering lihat dijalan2 jenis kwetiaw ini, disana namanya char kweetiow, dan biasanya sangat ramai pembeli karena rasa yg khas dan jrg yg tidak terlalu mahalNah disini aku mencoba berbagi resep dengan sahabat cookpad, dengan modal yg sangat terjangkau tentunya, silahkan mencoba! 😄Ps : maaf pas masak ini, aku sambil jaga anak jadi kucai dan togenya agak layu kelamaan diongseng😂 Romeo -
Kwetiau Penang Kwetiau Penang
Kwetiaw Melayu, atau kadang di sebut Kwetiaw Penang atau Char Kway Teow adalah mie goreng China yang populer di Malaysia. Banyak versi dalam membuat Kwetiaw Melayu ini. Ada yang pakai daging, ada yang pakai udang, ada yang pakai ayam maupun fish cake atau bakso. Bumbunya pun ada yg pakai terasi, macem2. Ini salah satu dari sekian banyak versi resep Kwetiaw Penang.Masaknya gampang dan bahannya juga mudah. Jika Anda penggemar mie goreng seperti kami, nah bisa di coba. Biar ada variasi menu baru.Resep asli pakai dark soy sauce, karena saya tidak punya, saya ganti dengan kecap manis. Dan khasnya Kwetiaw Penang ini biasanya pakai daun kucai, tapi udah berapa hari cari daun kucai ngga dapet2, jadi saya pakai daun bawang yang saya iris panjang2.Bisa pakai kwetiaw kering atau kwetiaw basah. Kalo pakai yg kering, di rebus dulu ya. Saya pakai yg basah jd langsung olah.#kwetiawmelayu #kwetiawpenang #charkwayteow #miemalaysia #miegoreng #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Char Kway Teow (Kwetiau Goreng) resep No.61 Char Kway Teow (Kwetiau Goreng) resep No.61
lagi pingin makan kwetiauw yang banyak isiannya sampe mie nya ga kelihatan,...akhirnya terlaksana juga, bagi yang muslim Lup chong nya bisa diskip bagi saya justru enaknya ada di "lup chong" nya ini manis dan gurih,...#PejuangGoldenApron3 Ineu Miasasra Suhendar -
Kwetiaw goreng ala penang Kwetiaw goreng ala penang
Karena suka kwetiaw goreng seafood maka berkreasilah dari kotak katik resep yang ada di google dipadu padan sampai ketemu resep yang pas dilidahLedia Anggraini
-
-
Kwetiau Penang Kwetiau Penang
27.12.21Bismillah, simpel dan enak. Katanya ciri khas kwetiau ini menggunakan daun kucai, dan resep asli pake dark soy sauce, sebagai ganti pake kecap manis merk Sedaap dijamin warnanya gelap. 😬@bundaei recipe#CookpadCommunity_Tangerang#olahankwetiau Angken Keenan -
Char Kwetiau Goreng Ayam Char Kwetiau Goreng Ayam
Assalamualaikum dan selamat malam cookpaders.....semoga sehat-sehat selalu ya....lama juga nih saya gak entry resep disini...kali ini saya share resep kwetiaw goreng ayam yang enak dan simple. give a try and happy cooking guy's....#madebyjeehan#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
Char Kuey Teow HALAL Char Kuey Teow HALAL
Beberapa hari lalu ada sahabat CWS yang request menu ini, hari ini saya share resepnya ala CWS yah. Saya buat mendekati versi aslinya tapi saya modif-modif sendiri supaya bahan-bahannya lebih terjangkau. Kalau mau pedas harusnya ada bumbu sambal nya tapi supaya praktis saya pakai cabai rawit aja hehehe Untuk kwetiaw nya sendiri saya pakai flat rice noodle kering, yang biasa untuk padthai. Enak bangetttt dan praktis, saya selalu simpan di rumah. Kalian ganti pakai kwetiaw basah, pasti lebih authentic deh. Oh iya, kalau aslinya yang bikin tidak halal itu dari minyak goreng dan sosis nya, tapi hari ini saya share versi halal ala CWS yah. Selamat mencoba, salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Char kuey teow Char kuey teow
MenuChar kuey teow yg amat populer di malaysiaMenu simple dan mudah di buat rasanya di jamin bikin ketagihan ,#Masakanuntukibu#jelajahsayuranhijau Dapur Dewi -
🥬Vegan Stir-fry Char Kway Teow | rice noodles (kwetiau goreng beras) 🥬Vegan Stir-fry Char Kway Teow | rice noodles (kwetiau goreng beras)
💭💓memang kurasa memang susah bagi yang non-vegan mencari kwetiau seperti ini :Dwalau memang ada beberapa tempat yang memperbolehkan request-an tanpa tumisan daging atau telur, tapi ntah kenapa aku masih belum yakin HAHAHA-jadi aku membeli kwetiau beras basah yang sudah jadi di pasar dan mengolahnya, kalau tidak ada kalian juga bisa cari mie kering. ⊂(•‿•⊂ )*.✧?semoga resep ini membantu ya!🐇vegan (plant based)🐇gluten free (no wheat starch)#kwetiau #kwetiaugoreng #charkwayteow #vegan #plantbased #ricenoodles lavwnder.cooks -
Kwetiau Penang Kwetiau Penang
Gak ada udang ganti bakso ikan gak ada tauge ganti sayuran yg ada dikulkas aja simpel ..Source : Bunda Ei#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel Rika Erviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar