CHOCOLATE Muffin (super Nyoklat Simple)

Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
Citra Raya, Tangerang

Suka banget sama coklat.. Cek n ricek ketemu muffin cokelat yang super simple dan enak. Waktu lalu sempet buat choco muffin ini 2 resep yang berbeda untuk 1 tier cake nah yang salah satu resepnya pakai punya mba Zahra terinspirasi sy dari resep mba @zahraaliyah , Resep ini source asli dari @cook_2668114

Resep2nya selalu menginspirasikuu dari awal.. Suka dan cocok
Muffin ini aku susun ke tier cake jd bisa buat cake ultah

#Cookies_ZahraAliyah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Muffin #ChocolateMuffin

CHOCOLATE Muffin (super Nyoklat Simple)

Suka banget sama coklat.. Cek n ricek ketemu muffin cokelat yang super simple dan enak. Waktu lalu sempet buat choco muffin ini 2 resep yang berbeda untuk 1 tier cake nah yang salah satu resepnya pakai punya mba Zahra terinspirasi sy dari resep mba @zahraaliyah , Resep ini source asli dari @cook_2668114

Resep2nya selalu menginspirasikuu dari awal.. Suka dan cocok
Muffin ini aku susun ke tier cake jd bisa buat cake ultah

#Cookies_ZahraAliyah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Muffin #ChocolateMuffin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. BAHAN KERING :
  2. 200 grTepung Terigu serbaguna / Protein sedang
  3. 100 grGula palem
  4. 30 grsusu bubuk
  5. 35 grtepung maizena
  6. 3 grsoda kue
  7. 2 grbaking powder
  8. 30 grcokelat bubuk
  9. 1 sdtinstant kopi (me : nescafe)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. BAHAN BASAH :
  12. 65dr butter leleh
  13. 2 butirtelur ayam
  14. 65 mlsusu cair full cream
  15. 65 mlair
  16. 70 grDCC (dark chocolate compound) potongan kasar
  17. TOPPING : CHOCO CHIP & ALMOND SECUKUPNYA

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. semua bahan kering dicampur jadi satu dan diaduk hingga rata menggunakan spatula.

  2. 2

    Dalam wadah lain campur semua bahan basah kecuali DCC, lalu tambahkan lelehan butter hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bahan kering dan cair dicampur jadi satu lalu aduk hingga rata dan masukkan potongan DCC kasar lalu aduk asal rata.

  4. 4

    Masukkan adonan muffin ke dalam cup muffin dan diberi topping

  5. 5

    Panggang pada suhu 180 dercel selama 25 menit menggunakan api atas bawah, rak tengah (sesuaikan oven masing-masing). keluarkan dan dinginkan diatas cooling rack

  6. 6

    Chocolate Muffin siap ditata di tier cake dan siap disajikan. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
pada
Citra Raya, Tangerang
IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa