Kulit Kentang Crispy

Imas Halwati
Imas Halwati @Maternis
Karawang - Bekasi

Challenge #MasakSetiapBagian bener bener membuat mataku terbuka,di mana ada banyak bagian dari sayuran atau buah buahan yang biasa nya kita buang ternyata bisa kita olah lagi kalau kita tau ilmu nya.
Mungkin bagi sebagian orang terlihat aneh kalo mereka tau apa bahan baku nya,dan terasa sangat menakjubkan ketika yang kita makan adalah bagian yang biasa kita buang itu terasa enak

Salah satu bagian itu adalah kulit kentang.dalam kulit kentang terdapat banyak zat yang penting bagi tubuh kita.membuah kulit kentang berarti membuang sebagian nutrisi yang ada dalam kentang.

Nutrisi dalam kulit kentang
1. Kalium
2. Serat
3. Sumber vitamin c
4. Mangan
5. Sumber alami folat,zinc dan zat besi

Manfaat kulit kentang bagi tubuh
1. Memelihara kesehatan tulang
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
3. Melancarkan pencernaan

So... Masih suka buang kulit kentang? Yakin ga mau nutrisi nya?

Source : ummi umar

#MasakSetiapBagian
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Kulit Kentang Crispy

Challenge #MasakSetiapBagian bener bener membuat mataku terbuka,di mana ada banyak bagian dari sayuran atau buah buahan yang biasa nya kita buang ternyata bisa kita olah lagi kalau kita tau ilmu nya.
Mungkin bagi sebagian orang terlihat aneh kalo mereka tau apa bahan baku nya,dan terasa sangat menakjubkan ketika yang kita makan adalah bagian yang biasa kita buang itu terasa enak

Salah satu bagian itu adalah kulit kentang.dalam kulit kentang terdapat banyak zat yang penting bagi tubuh kita.membuah kulit kentang berarti membuang sebagian nutrisi yang ada dalam kentang.

Nutrisi dalam kulit kentang
1. Kalium
2. Serat
3. Sumber vitamin c
4. Mangan
5. Sumber alami folat,zinc dan zat besi

Manfaat kulit kentang bagi tubuh
1. Memelihara kesehatan tulang
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
3. Melancarkan pencernaan

So... Masih suka buang kulit kentang? Yakin ga mau nutrisi nya?

Source : ummi umar

#MasakSetiapBagian
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grkulit kentang
  2. Bahan pelapis
  3. 10 sdmtepung serbaguna
  4. 2 sdmtapioka
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 2 sdmtepung roti
  7. Bahan pencelup
  8. 2 sdmbahan pelapis
  9. 100 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang,tiriskan lalu kupas kulit nya.kentang nya bs di olah untuk masakan lain

  2. 2

    Campurkan bahan pelapis,lalu untuk pencelup ambil 2 sdm bahan pelapis simpan di wadah lain tambah kan air,aduk rata

  3. 3

    Masukkan kentang ke pencelup,lalu masukkan ke bahan pelapis,lakukan sampai habis.lalu goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas Halwati
Imas Halwati @Maternis
pada
Karawang - Bekasi
Awal gabung dan posting 6 Mei 2019Alumni GA2no id 2620946ibu dengan 3 anak yang masih banyak belajar soal perdapuran,meski masih amatiran,moga resep sederhana punya ku bisa menjadi inspirasi buat para pemula. yang penting keluarga suka ya..Tetap semangat ya moms,berikan keluarga tercinta hidangan istimewa penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa