Kulit Kentang Crispy

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Minggu ke-37 (Oktober 2022)
Kali ini aku #PilihMasak camilan dengan memanfaatkan sisa sayuran yang biasanya terbuang. Ternyata kulit kentang bisa kita olah lagi menjadi kudapan yang anti mainstream. Menurutku, camilan ini rasanya mirip kacang tanah.
Mengolah camilan sendiri itu lebih sehat, lebih hemat dan kita bisa membantu menjaga bumi mengurangi sampah kemasan. Dan camilan yang ini, mengurangi sampah organik juga lho...
Sayang anak... Sayang bumi...
Mba @NayNay2020, ternyata cemilan kita sama-sama dari bahan yang biasanya terbuang ya... 🤭
Source : Ratri Dita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2901408
#MasakSetiapBagian
#PilihMasak
#Bakerpad_community
#Bakerpad_anekakudapan
#PejuangGoldenBatikApron

Kulit Kentang Crispy

4 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-37 (Oktober 2022)
Kali ini aku #PilihMasak camilan dengan memanfaatkan sisa sayuran yang biasanya terbuang. Ternyata kulit kentang bisa kita olah lagi menjadi kudapan yang anti mainstream. Menurutku, camilan ini rasanya mirip kacang tanah.
Mengolah camilan sendiri itu lebih sehat, lebih hemat dan kita bisa membantu menjaga bumi mengurangi sampah kemasan. Dan camilan yang ini, mengurangi sampah organik juga lho...
Sayang anak... Sayang bumi...
Mba @NayNay2020, ternyata cemilan kita sama-sama dari bahan yang biasanya terbuang ya... 🤭
Source : Ratri Dita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2901408
#MasakSetiapBagian
#PilihMasak
#Bakerpad_community
#Bakerpad_anekakudapan
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 buahkentang ukuran besar (me : 5 buah kentang ukuran kecil)
  2. 1 sdtgaram
  3. Secukupnyatepung terigu, utk pelapis
  4. Bumbu Rendaman :
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 3 siungbawang putih, dihaluskan (me : 1 sdt bawang putih bubuk)
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kentang, lalu kupas kulitnya. Ambil kulitnya, campurkan dengan garam dan remas2 menggunakan tangan. Diamkan 5 menit.
    Masukkan kulit kentang kedalam air yang telah dicampur baking powder, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. Diamkan 15 menit, lalu tiriskan.

  2. 2

    Ambil kulit kentang, beri lapisan tepung terigu. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  3. 3

    Angkat kulit kentang yang telah matang, tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa