Ayam Guling Rotisseri 🍗
Iseng2 saat weekend, coba bikin ayam guling pake oven rottiseri....
Mantap bundaa....😁
Ayam Guling Rotisseri 🍗
Iseng2 saat weekend, coba bikin ayam guling pake oven rottiseri....
Mantap bundaa....😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, kemiri, merica dan ketumbar haluskan. Kemudian tambahkan garam secukupnya
- 3
Lumuri ayam dengan bumbu, kemudian marinasi sebentar supaya bumbu meresap. Bumbunya sisakan sedikit ya bun, untuk bahan olesan
- 4
Kemudian ungkep ayam selama beberapa menit supaya bumbu lebih meresap kedalam daging, bersama sereh, daun salam dan lengkuas
- 5
Angkat ayam diamkan beberapa saat supaya tidak terlalu panas. Kemudian tusuk ayam menggunakan tongkat Rotisseri, kunci bagian kanan kirinya supaya ayam tidak lepas saat dipanggang. Setelah tongkat rotisseri terpasang dgn pas, olesi ayam menggunakan bahan olesan (sisa bumbu, kecap manis, mentega). Oles sampai merata. Paha ayamnya jgn lupa diikat ya bun, biar gk berantakan saat dipanggang, saya ikat pakai sisa sereh yg gk dipakai untuk bumbu...
- 6
Panaskan oven selama 10 menit, masukkan ayam kedalam oven dengan suhu 200⁰C selama kurang lebih 90 menit atau sesuai oven masing² ya bund, jangan lupa aktifkan fungsi rotisseri supaya ayam berputar putar didalam oven (sesi ini yang paling saya suka...😀), ditengah waktu memanggang, buka oven dan olesi bumbu kembali ayam secara merata bumbunya. Tunggu sampai kulit ayam terlihat kecokelatan dan sedikit gosong...
- 7
Setelah ayam terlihat kecokelatan, keluarkan dari oven secara hati2 ya bund karena ayam & ovennya panas banget..😁,
- 8
Sajikan bersama lalapan, nasi hangat dan sambal sesuai selera ya bund...rasanya mantappp...👍👍👍😁 Kulit ayamnya gurih, dagingnya empuk dan lembut....👌
Resep Serupa
-
Ayam Guling Ayam Guling
PEMILU TAMAN#weekendChallengeMakanan Indonesia kaya akan rempah2 dan rimpang. Jadi jangan takut mengkonsumsi asal tidak berlebihan maka aman bagi tubuh
-
-
Ayam guling Ayam guling
Minyak dari daging ayamnya sampai banjirr 😋Dalam rangka ngetest oven baru dan mumpung masih ada stok ayam di kulkas jadilah dibuat ayam gulung yang renyah dan enak.#ceritadapurhariini#ayamgulung#ayambakar#ayamoven#ayamrenyah#ayamguling#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam Goreng 🍗🍗 Ayam Goreng 🍗🍗
Stok ayam minggu ini.. Kami keluarga sarapan pagi dan pembawa bekal ke sekolah. Mau gak mau harus siap lauk cepat saji yang bisa membawa semangat. Sarapan ceplok dan dadar malah kalau hari Minggu karena mamanya mau liburan juga 💅💅.. 20 menit harus beres di meja makan dan di lunch box. Jadi setiap pagi selalu mendebarkan, gak boleh telat..gak boleh ketinggalan bekalnya. Ngebut....
-
-
Ayam Goreng 🍗 Ayam Goreng 🍗
Jangan diLiat bentuknya..Yg penting rasanya 😅😘Bumbu bisa disesuaikan selera masing2 ya banyaknya..Aku sih berhubung bukan ahli masyak jdi suka seadanya aja bumbu2 atau bahannya,, sekedarnya,, asal jadi,, asal kemakan 😂
-
Ayam Goreng🍗 Ayam Goreng🍗
Ayam goreng menjadi menu favorite di keluargaku..Apalagi anakku hampir setiap hari maunya makan ayam goreng..Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, jadi aku harus pintar2 buat masakan yang tidak bikin bosan keluarga..Menjalani puasa jadi semangat deh karena menu2 untuk berbuka ataupun sahur berbagai macam, dan salah satu menu andalannya ya ayam goreng ini 😁#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Goreng 🍗 Ayam Goreng 🍗
Pengen masak ayam goreng tapi yg simple dengan bumbu rendeman ala anak kos. Ini resep ke-33 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!
-
Ayam Guling Taliwang Ayam Guling Taliwang
Ceritanya pengen nyobain oven baru hadiah dari suami tersayang. Dan doi minta dibuatin ayam guling buat makan siang. Ayukk dah, dibuatin...
-
Ayam Goreng 🍗 Gurih Ayam Goreng 🍗 Gurih
Assalamualaikum Moms, lama ngga update Cookpad nih, gegara terpaku sama isu2 pemilu 😁 Besok nyoblos ya? Yuk masak yg simple biar ngga galau andai antrian di TPS nanti mengular naga 😂 Ini Ayam Goreng dijamin gurih, Moms. Saya sudah coba dg hanya Bumbu Instan Racik AG, tapi sgt berbeda hasilnya bila di+Kan bumbu asli. Keluarga pun lbh menyukai opsi kedua ini. Jadi silakan, Moms pilih yg mana suka..
-
Gulai Ayam 🍲🍗 Gulai Ayam 🍲🍗
Kalo idul fitri biasanya ayam selalu di opor, karena favorit suamiku. Tp krn ini idul adha, ayamnya di gulai aja.Semoga jadi favorit suamiku juga..., Moms jg yaaa.... 😉
-
Ayam Goreng Gurih 🍗 Ayam Goreng Gurih 🍗
Pengen bikin ayam goreng yang gurih no MSG dan ga ribet, ini resepnya bunda..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)