料理步驟
- 1
除了無鹽奶油，其餘材料投入麵包機，啟動揉麵團功能，麵糰成團後，再投入奶油，繼續攪伴，待麵糰可撐出薄膜，把麵糰取出。
- 2
將麵糰分出1個120克麵糰，揉成橘色麵糰，再分出一個70克麵糰，揉成黑色麵糰。將三個麵糰，整成圓形，放入烤箱，按下發酵模式，35度發酵40分鐘。用手指測試麵糰，洞口不回收，則發酵成功，將麵糰取出。
- 3
麵糰進行排氣後，桿成橢圓型，折三折，再桿開，長度略短於模具，由寬的地方往下捲，收口收緊。
- 4
模具及蓋子塗上奶油，以防止沾粘，將模具倒著放，把黑色麵糰與橘色麵糰放置在耳朵處，再放入白色麵糰置放在中間。
- 5
雙側蓋上蓋子，放入烤箱，開啟發酵模式，35度，35分鐘。
- 6
發酵至8分滿，即預熱烤箱170度（官方食譜是180度），烤30分鐘。
- 7
出爐後將吐司倒出，放涼。放涼後，再切成片狀。
- 8
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
貓咪＆兔兔可愛造型吐司～雙色吐司～可可吐司、麵包機簡單揉 貓咪＆兔兔可愛造型吐司～雙色吐司～可可吐司、麵包機簡單揉
討喜的可愛的造型吐司！嚐試做出雙色的造型、切片時就是個驚喜！超可愛的！甜麵糰加上濃郁的可可粉香氣👍☝️麵糰和做法和之前分享的紅蘿蔔造型吐司一樣，只是把麵糰分成二分加了可可粉，所以可以自己按喜好創造出更多的配色喔（咖啡！抹茶！紅麴……）❤＃好料日記
-
-
🍞 蝦仁濃湯貓咪吐司盒/棺材板 🍞 蝦仁濃湯貓咪吐司盒/棺材板
一起來做簡單又可愛的貓咪吐司湯吧!🤗－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ IG: @angelcookpad
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13886468
留言 (3)