पनीर भुजीे (paneer bhurji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प२न मे 2 चमच तेल डाले.फिर साबुत जीरा डाले.फिर प्याज़ डाल कर 2 मिनट पकाए और ढक दै.
- 2
जब प्याज़ हलका गुलाबी हो जाए तब उसमे टमाटर मि्चीे एवं सारे मसाले डाल कर 2मिनट तक ढक कर पकाए.
- 3
जब तक टमाटर थोड़ा गल जाए आप पनीर को कद्दु-कस कर लिजीए.
- 4
टमाटर पक जाने के बाद कद्दु कस किया हुआ पनीर डाल दीजिए और हलके हाथ से सब्जी को चलाए और 5 मिनट के लिए ढक कर पकाए.फिर ढकन खोल के 5मिनट के लिए पकाए.
- 5
आपकी सब्जी तैयार.एक बाउल मे सब्जी उतारे और उपर से धनिए को सजाए.
कुकस्नैपस
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