Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Mak Lu
Mak Lu @mikha190186
Kudus

Pas anak2 sdh pd bobo, waktunya aku ma suami biasa kita nobar. Nah, ini tmen kita nobar.. Irit.. Nikmat sehat. Sepiring itu biasa kita makan berdua, duh nikmatnya kemana mana hehehe

Mie goreng jawa ala abang2 pinggir jalan

Pas anak2 sdh pd bobo, waktunya aku ma suami biasa kita nobar. Nah, ini tmen kita nobar.. Irit.. Nikmat sehat. Sepiring itu biasa kita makan berdua, duh nikmatnya kemana mana hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. Mie jawa 1 untai
  2. Secukupnyakol
  3. 1 buahtomat uk. Sedang
  4. Bumbu
  5. 5bawang merah iris tipis
  6. 3bawang putih uk besar
  7. 2 buahkemiri
  8. 1/4 sdtMerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmasako ayam
  11. Sejumputgula pasir
  12. 5 sdmKecap manis
  13. 1 sdmMinyak ikan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus mie sebentar smpai lemes. Jangan terlalu matang. Tiriskan

  2. 2

    Sambil nunggu mie, uleg bawang putih + kemiri + garam

  3. 3

    Tumis bawang merah, sampai kecoklatan. Masukan bumbu uleg smpai bau harum keluar. Tiriskan kesamping samping wajan, biarkan tengah kosong, lalu diisi telur biarkan sbntar smpai agak padet menggumpal lalu orak ari bareng sama bumbu yg disisihkan td

  4. 4

    Masukan kol, tomat, mie beserta sisa bumbu, beri sedikit air, orak arik sebentar lalu ditutup api agak besar. Skitar 3 mnit buka kembali, cek rasa kalau sdh pas sajikan beri toping irisan cabe ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Lu
Mak Lu @mikha190186
pada
Kudus
Saya ibu dari 3 anak yg suka ngemil semua.. Membuat saya selalu tertarik dan bersemangat mencoba kreasi cemilan atau masakan variatif setiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa