Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla)
Aku suka banget sama kue ini.. Santannya legit dan mnis pas digigit.. Stiap kali jajan pasti milih ini. akhirnya aku coba otak-atik eh.. Ternyata malah sering dipesen sama tetangga
Kue Lumpur Lapindo (Lumpur isi Vla)
Aku suka banget sama kue ini.. Santannya legit dan mnis pas digigit.. Stiap kali jajan pasti milih ini. akhirnya aku coba otak-atik eh.. Ternyata malah sering dipesen sama tetangga
Cara Membuat
- 1
Kayak terigu, masukkan kocokan telur, air,gula-garam dan aduk rata. Kalau perlu saring agar rata sempurna. Tambahkan pasta pandan
- 2
Panaskan cetakan, bisa menggunakan cetakan apem ataupun cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega
- 3
Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, ketika terlihat telah terbentuk 2milimeter kulit yg matang ambil dengan sendok sayur kecil adonan yang masih basah agar berbentuk mangkok. lakukan sampai adonan habis
- 4
Vla: campurkan santan dengan susu, gula, garam,larutkan lalu didihkan dengan api kecil. Masukkan larutan maizena, kentalkan dan tunggu sampai meletup-letup, angkat
- 5
Tata mangkok lalu isikan dengan vla yang sudah mengental, beri irisan daun pandan dan dinginkan
- 6
Tips: jangan menggunakan api besar, karena adonan cepat matang dan mudah gosong, juga jangan terlalu cepat mengambil bagian adonan yg basah karena kulit yang tipis tidak bisa menampung vla dengan baik. Lebih baik berkonsntrasi dengan satu atau 2 buah lubang cetakan saja agar tidak panik ketika harus mengambil adonan basah. Kue ini butuh kesabaran ketelatenan saat membuat mangkok vla nya. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Lumpur Lapindo Vla Nangka Kue Lumpur Lapindo Vla Nangka
Assalamu'alaikum..Kali ini Coboy dalm rangka memperingati hari kemerdekaan RI yang ke 77, kita semua membuat kreasi jajanan pasar yang bertema merah putih. Sya memilih cooksnap resep dari mbak @Oceana_2020 yaitu kue lumpur Lapindo ini. Rasanya yang enak dan lumer membuatnya tidak cukup satu untuk menyantapnya.#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_JajananTraditional
-
Kue Lumpur Lapindo Vla Durian Kue Lumpur Lapindo Vla Durian
Berawal dari kakak ipar datang dan nyicipin roti pisang bikinan saya. Dan dia ngomong sama ya dg kue lumpur lapindo. Masa sih ?? Saya pun cari" dicookpad (punya mba novi ummu hasna) dan ternyata bahan dan cara membuatnya pun beda. Langsung lah saja bilang ke dia, bukan dong. Beda banget. Next saya coba bikin tapi dg modifikasi vla. Saya pakai vla durian dan topping daging durian juga biar makin maknyooss dan biar bisa ikutan challenge cilmin #wanilahmeolah #pestaduren. Dan diapun nyicipin, alhasil dia bilang enak dek, nanti bikin lagi ya.. ogah! Pegel aku bikinnya, ribet harus membentuk kue mangkoknya 😂😁🤣#WanilahMeolah#PestaDuren#cookpadcommunitybanjarmasin#saturesepsatupohon#pejuanggoldenapron2
-
Kue Lumpur Vla Kue Lumpur Vla
Setelah hibernasi seminggu, akhirnya kembali ke dapur buat kudapan krucils. Inget dulu bikin Kue Lumpur ini tapi dengan Vla Kacang Ijo. Secara tekstur Vla Kacang Ijo lebih berat dibanding Vla yang sekarang dan pastinya sensasinya juga beda tapi sama-sama enak kok...😂😂
-
Kue Lumpur Lapindo Vla Keju Kue Lumpur Lapindo Vla Keju
Kue tradisional yang pertama kali aku temuin di pasar. Dulu pertama kali beli langsung suka banget sama kue satu ini. Ketika mau bikin pun bingung nggak tau namanya apa. Akhirnya cari-cari dengan beberapa clue ketemulah kalo namanya kue lumpur lapindo 🤭.Nahh, kali ini aku bikin dengan tambahan keju diisian vlanya. Karna aku itu pecinta keju, jadi kue ini semakin ueenak, lebih gurih dan creamy karena ada tambahan kejunya. Apalagi topping juga aku tambahin parutan keju. Makin kalap makannya deh. Untuk kejunya juga aku pake keju punya MEG Cheese yang warna merah. Pake keju yang kualitasnya premium, kue jadi makin berkelas,.👍👍#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lumpur Vla Kue Lumpur Vla
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamu'alaikum...Kue lumpur salah satu kue favorit saya dan keluarga, baik yg original, rasa pandan, kue lumpur kentang maupun kue lumpur gula merah. Rasa manis, gurih, dan harum serta kelembutannya jadi susah nolak apalagi makannya pas masih anget duuh bisa kalap dech.Ini salah 1 varian kue lumpur yang wajib dicoba, kulitnya manis, vla (lumpurnya) manis gurih wes pokoknya perpaduan yg pas.#MasakSekeluarga#DirumahAja#Cookpad_id#KueLumpurVla#ResepSilvidl
-
Kue Lumpur Vla Kue Lumpur Vla
PULIH LEBIH CEPAT, BANGKIT LEBIH KUAT!Di usia Kemerdekaan ke-77 Republik Indonesia, mari kita bersinergi bersama untuk PULIH LEBIH CEPAT agar siap menghadapi tantangan global dan BANGKIT LEBIH KUAT utuk siap membawa Indonesia Maju✊🏼Langkah kecil para Pejuang Dapur seperti kita, dg ikut berkontribusi mengenalkan dan menyajikan kembali Jajanan Tradisional seperti mb @Oceana_2020 🎀 dg resep Kue Lumpur nya, warisan kuliner dari leluhur yg banyak dinikmati dan makin ragam kreasinya, tak kalah utk bersanding dg hidangan dari mancanegara🥰#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lumpur Vla Kue Lumpur Vla
Recokk by bunda Kikiyo Kikiyi..enakkk looh bun..gurih" manis gtuuu..
-
Kue lumpur vla Kue lumpur vla
Ga ada habisnya kl bahas jajanan nusantara. Ternyata macamnya buanyak sekali. Sampai bingung mau buat yg mana.Nemu resep dr @vinahimatur langsung eksekusi di dapur.. Abaikan penampilannya krn buatnya sambil buru2..Tp ini enaaak, lembut, manis gurih jd satu kesatuan. Trm kasih resepnya mbak 🥰🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AkuCintaIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional#KueLumpurVla#KueLumpur
-
Kue lumpur lapindo Vla nangka Kue lumpur lapindo Vla nangka
Rasa gurihnya santan dan aroma pandan yg wangi di tambah manisnya nangkaMakin sedap 😋Lebih enak dinikmati setelah didinginkan di kulkas.. Boleh tahan 3 hari dlm kulkas
-
Kue Lumpur Vla Kacang Ijo Kue Lumpur Vla Kacang Ijo
Saya dapat resep ini sudah lama sekali. Ketika mencoba eksekusi terasa perpaduan yang enak. Gurih di mangkok hijaunya dan lembut di vla kacang ijo nya. Ikuti step by step. Gampang kok. Yuuuuk yg mau cobain... -
Kue lumpur lapindo vla nangka Kue lumpur lapindo vla nangka
Penasaran dengan lumpur lapindo, ternyata bikinnya gak serepot yang dibayangkan lho.Pas ada nangka di kulkas, jadi lebih wangi. Mangkok bisa diberi perasa sesuai selera. Aku langsung buat 3 kali adonan jadi 43 buah, hehehe.Sumber : @Erma_Dapur_Michaela#PosbarRamadan#TakjilAdaBuahnya#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)