Chocolate Soft Cookies

Stella Maria
Stella Maria @stellamh
Melbourne

Ini tipe Chocolate Chips yang soft dan chewy, bukan tipe yang crunchy.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 113 grbutter suhu ruang
  2. 130 grbrown sugar
  3. 65 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanili cair
  6. 110 grtepung terigu pro rendah
  7. 100 grtepung terigu pro sedang
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 200 grcoklat chips (bisa ganti almond, walnut, white coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula dengan kecepatan paling rendah sampai pucat dan creamy.

  2. 2

    Masukkan telur dan vanili mixer lagi sebentar saja. Masukkan tepung, garam dan baking soda sambil di ayak, kemudian aduk sebentar dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan coklat chips, aduk lagi dengan spatula (jangan overmix). Tutup wadah dengan cling wrap. Simpan di kulkas semalaman.

  4. 4

    Besok hari, keluarkan dari kulkas. Siapkan loyang yang dialasi kertas baking. Ambil sesendok (saya scoop es krim) adonan tata di loyang beri jarak antara adonan2. Karena nanti ketika di panggang adonan akan melebar.

  5. 5

    Beri secubit taburan garam di atasnya. Panggang di oven dengan suhu 190celc (fan forced 170celc) selama 10-15menit.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack. Masukkan ke dalam wadah simpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Anggie Anggraeni
Anggie Anggraeni @aforamom
Mba ini kalo gak masuk kulkas bisa gak?

Ditulis oleh

Stella Maria
Stella Maria @stellamh
pada
Melbourne
New comer Cook | Pudding Lovers | simple food | Non Spicy Food☑️ Happy Tummy Happy Life ☑️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya