Ini sih modifikasi garang asem versi gampang. Tambah buncis dan wortel.

Pengen makan yang berkuah, pedes, asem, seger. Tapi mager 😁 Pas kebetulan ada stok ayam dikulkas. Akhirnya bikin asem asem ayam ala aku. Simple banget masaknya. Bumbunya cuma di iris2 aja.#PejuangGoldeBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Oalahanayam

Punya stok belimbing wuluh lumayan banyak, jadi deh masakan ini 😁😁

Ini makanan favorit saya dan perdana saya masak atas request suami.Yg saya tau ini masakan dr jateng. Krn slm tgl d kediri g perna nemuin. Biasany d masakin ART. Skrg ART ud g da. Cus WA grandma tny resep 😂.Resep from grandma Semarang

Lagi lagi resep dari chef Rudy yg simpel tp enak, kali ini olahan ayam, di resep Rudy ayam yg dipakai adalah sayap dan ceker, tp krn di rmh saya hny pny ayam utuh jd gak pake ceker. Yuk eksekusi bund...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Dedikasi saya untuk ayam berkuah yang asam, ini resep kedua ✌️ Sensasi asam yang berbeda dari resep yang pertama, dijamin keduanya enak disantap di malam hari, di hari hujan, atau di saat kurang sehat. Selamat menikmati!

Rasanya asem2 seger, wanginya bikin lapeeerr, masaknya juga simpleSaya kalau udh ketemu yang kuah2 gini suka lupa ama nasi, lebih seneng di gadoin soalnya 😄😄.Ini saya pakai ayam tanpa kulit, kulitnya ngungsi ke freezer entah nanti mau di olah jd apa 😁.Tp bikin asem asem ayam ga harus di lepasin kulitnya ya guys, ini sayanya aja yg iseng kurang kerjaan 😂😂.

Tadinya mo bikin garang asem. Krn punya paha beli sekilo isi 11biji bingung mo dimasak apa lagi.. Ga da bosen nya ma ayam deh.. Emak aja udh blenger ama ayam.. Bocah ama pae tiap ditanya asal dimasak ga pedes, trs berubah minta opor.. Krn yg makan ber3 (ayah, abang ama ade) doang, masak deh 6biji diopor. Yg 5biji udh ngendon dikulkas 4hr an.. Pas bgt tadi mager mo belanja, mana pas beli ayam sekalian perabotan bikin garang asem (blimbing wuluh, tomat ijo) eh pas pagi mo bikin ga ada daun pisang nya 🙈.Ya ws lah, berubah ke kanan tp tetep manfaatin bahan yg ada aja.. Jadi deh asem2 ayam ala Mimi..Enak, seger.. Cucok buat maksi..

Resep ini versi Before and After karena sejak dicoba di awal bergabung dengan Cookpad (aku tulis tanggal 17 Juli 2020), baru sempat nulis lagi. Tapi kali ini dilakukan dengan keterbatasan bahan. Dengan Cookpad hal semacam ini bisa diselesaikan. Bahan kurang, masak harus tetap jalan. Ikutan tantangan Mamah Cookpad #Pilihmasak agar bisa menyenangkan keluarga dengan menyediakan makanan sehat untuk keluarga.Ceritanya, pulang kantor Paksu mau makan yang segar-segar dan panas. Cek #ApaIsiKulkasmu cuma menemukan ayam dan tahu. Harus masak yang cepat juga karena ini dilakukan saat pulang kantor. Terpikir masak Asem-asem Ayam. Cekidot Resep Saya di Cookpad, ternyata aku pernah nulis resepnya. Dan bahannya gak lengkap. Pegang jidat, dan semangat dengan Tantangan Mamah #PilihMasak akhirnya dilakukan beberapa modifikasi:1. Kulit melinjo di-skip2. Cabe hijau besar di-skip3. Tomat hijau diganti tomat merah4. Belimbing wuluh diganti asam jawaCuus jadi deh... Ada yg beda lho dari postingan pertama resep ini di 19 juli 2020. Ini juga jadi Cerita #BeforeAfter_CookpadSenangnya pulang kantor.. Masih bisa masak untuk keluarga... Alhamdulillah#ChooseToCook#PilihMasak#GBAPilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BeforeAfter_Cookpad

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bikin yang seger-seger gurih.. Hmm.. Asem-asem ayam milik mb Vay @vaykitchen. Makasih banyak resepnya mb Vay, salam sehat selalu, aamiin ya Rabbal'alamin 🤲🙏💚🤗Resep asli mb @vaykitchen :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15935018#pekanposbar#pilihmasak#masaksetiapbagian#masakbagianayam#dadaayam#Semangcook_MSBAyam#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId