Tarta de hongos (gírgolas) veggie

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No la había hecho nunca, pero la verdad que me gustó y es súper fácil para los amantes de los hongos 🍄🍄!!!

Tarta de hongos (gírgolas) veggie

No la había hecho nunca, pero la verdad que me gustó y es súper fácil para los amantes de los hongos 🍄🍄!!!

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1/4 tazaaceite
  4. Sal
  5. Agua tibia
  6. Para él relleno:
  7. 6-7Hongos o gírgolas
  8. 3cebollas chicas
  9. 1/4de morrón
  10. Sal y aceite
  11. 2 cds.De maicena
  12. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla sal y aceite. Y agregarle las cebollas picadas junto con el morrón.

  2. 2

    Una vez que este la cebolla dorada agregarle los hongos/ gírgolas, cortados en cubitos.

  3. 3

    Cocinar unos minutos. Apagar él fuego y dejar que se enfríe mientras hacemos la masa

  4. 4

    Para la masa mezclamos harina, el aceite y la sal y vamos agregando agua hasta que quede una masa manejable. La ubicamos en la funte.

  5. 5

    En una taza mezclamos 1/2 taza de agua y 2 cds de maicena y se la ponemos al relleno que tenemos preparado. Revolver y ponerlo en la fuente donde tengamos la masa.

  6. 6

    Cocinar al horno. Y a disfrutar!!

  7. 7

    Pd: en lugar de maicena se puede usar huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta probar nuevas recetas y enseñar los clasicos!!!
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Comentarios

Eliana Ruiz
Eliana Ruiz @cook_17594
Yo suelo usar huevo batido y crema de leche en lugar de maicena y queda rico. Y para "realzar" el sabor a los hongos al saltearlos les pongo polvo saborizante sabor champignon

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