Ibuku dulu sering banget masak Botok Jantung Pisang.. Smpe aku tuh bosen ngliat botok jantung pisang... Krn keseringan kali yaa... Tp ibuku santai aja, kadang makannya g pake nasi.. Digadoin gtu aja... Ternyata eh ternyata emang itu botok jantung pisang kesukaan ibuKebetulan dibelakang rumah itu banyak pohon pisang.. Jd ibu tinggal ambil aja itu jantung pisang, sejak aku gak tinggal sm ibu udh g pernah lagi makan botok jantung pisang...Nah untuk memperingati hari ibu.. Aku persembahkan Botok jantung pisang untuk ibu... Kebetulan ibu lagi dirmhIni first time masak botok jantung pisang Alhamdulillah ibu suka dan rasanya sama kyk botok buatan ibu...Hmmm... So Sweet 💕#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Malang

Bunga pisang, bahasa jawanya "Tuntut gedang" ternyata bisa dimasak lo dan enak rasanya. Pastinya jg penuh dgn nilai gizinya. Tapi tidak sembarangan tuntut. Tuntutnya khusus, yaitu pisang kepok kuning. Dari berbagai menu yang berasal dr tintut pisang, mari kita buat botok aj. Lets make it 😊😊

Seneng banget ada yg jual tiram dipasar krn mmg jarang yg jual tiram, langsung aja aku beli dan kepikiran untuk dibuat botok, krn udh lama g makan botok tiram... Tp botok ini tdk pedas krn ada anak" yg g suka pedes lbh enak sebenernya klo dibikin botok pedes, enak bangeeeettt....#PejuangGoldenApron2

Sudah lama ndk makan ontong pisang, kebetulan dapat jantung pisang saya bagi jadi 2 resep masakan tumis jantung pisang sama di buat botok. Cuus masak yuuk😊

Bismillahirrohmanirrohim. Merantau di daerah NTT membuat kami sekeluarga merindukan masakan khas jawa, salah satunya Botok Ontong, dengan bekal resep dari ibu dan kebetulan di pasar ada yang jual jantung pisang.

Makanan yg dibungkus dg daun pisang ga pernah gagal menciptakan rasa dan aroma yg lezat. Botok yg selalu dibungkus dengan daun pisang jadi salah satu makanan khas indonesia.Biasanya botok dibuat dari parutan kelapa yg terkadang ditambahkan petai cina,udang, tahu.Kali ini nyoba bikin botok dg tahu dan tambahan telur asin, setelah resep pepes tahu sukses bikin serumah lahap makan.Resep ini sekaligus wujud partisipasi dalam program Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala IndonesiaPerpaduan tahu, telur asin, gurihnya santan dan aroma dari daun kemangi bener2 bikin botok telur asin ini enaaakk..Untuk resep kali ini tidak memakai daun pisang, bisa dicoba jika ga ada daun pisang diganti dg mangkuk tahan panas.#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Kenalin... ini jajanan pasar yg biasa di kampungku Indramayu.. orang biasa menyebutnya 'botok serikaya' tapi dalemnya gada srikaya nya 😂 ada juga yg bilang 'botok pisang roti' emmmhh emang isiannya pisang dan roti 👌 ini wueenaak sekali dan pasti laris maniiss .. klo lagi pulang ke rumah pasti suka di bikinkan ini sama mimi dan nenek ku.. 💖 #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #AnekaJajananPasar #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BerburuCelemekHijau #ParselRamadan

Bismillahirrahmanirrahim.....Udah lama pengen masak Botok Jantung Pisang, alhamdulillah akhirnya bisa di bikin juga 😁 inilah salah satu manfaat #pekanposbar dengan tema yang telah di tentukan.Terkadang berbulan-bulan resep numpuk di draf, tapi mau bikinnya maju mundur cantik aja..... Sampai akhirnya punya kesempatan ikutan di #challengemamacookpad.Botok jantung pisang ini beneran enak banget, bercita rasa gurih, asin dan pedas. Untuk penampilan jantung pisang yang putih dan cantik, cara pengolahannya harus tepat. (Silahkan intip tips dari saya "Tips Mengolah Jantung Pisang, Tetap Putih dan Tidak Pahit"). Hal ini tentu saja perlu kita lakukan agar penampilan masakan jadi cantik dan menarik.Disini sengaja saya buat berkolaborasi dengan ikan asin, ini hanya faktor selera aja ya, ikan asin bisa diganti dengan ikan teri atau udang rebon. Seperti biasa tingkat kepedasannya di sesuaikan aja ya mams.Yuuuk langsung intip resepnya 💕...#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar #JantungPisang#GenerasiAprontis #Botok#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Menu buka day#2 tgl#18/5/2018.Botok itu campuran dr kelapa yang muda tapi gak muda2 banget dan gak tua2 banget. Dan di tambah dengan udang, tahu, atau sesuai selera masing2 yaa..ini enak dan sedep apalagi kalo pedes tambah mantaplah pokoknya 😁. Bumbu sedikit/banyaknya disesuaikan selera masing2 yaaa. Semoga bermanfaat😇#BikinRamadanBerkesan

Studi yang dipublikasikan dalam Belitung Nursing Journal (2017) mencatat bahwa rata-rata volume ASI pada kelompok eksperimen yang mengonsumsi jantung pisang sekitar 470.681 ml. Kadar prolaktin yang dimiliki busui tersebut berjumlah 35,337 nanogram. Sementara itu, pada busui yang tidak mengonsumsi jantung pisang, jumlah ASI-nya sebanyak 364.650 ml (www.klikdokter.com)Nah itu salah satu alasan saya akhir-akhir ini sering mengonsumsi jantung pisang karena sedang program persiapan mengASIhi🫃🤱Kenapa dibuat botok?karena kangen masakan botok almarhumah nenek. Dulu sewaktu masih kuliah, saya sering membantu nenek membuat botok mlandingan (petai cina) untuk dititip dijual di warung-warung. Karena sedang hamil dan gak suka petai-petaian, maka saya ganti dengan jantung pisang. Resepnya saya ingat-ingat semirip mungkin dengan buatan alm. Nenek. MasyaAllah rasanya lezat dan sama dengan buatan almh. Nenek😍Barakallah nenek...semoga menjadi amal jariyah nenek. Aamiin🤲#botok#jantungpisang#generasiaprontis#week47#week25#CookpadCommunity_Palembang#balonchallenge#jantunghatiku

Bismillah.. ikut memeriahkan semarak minggu ini dgn tema "Kreasi Bungkus Daun Pisang"..Bukan aku namanya klo ga bikin yg simple tp enak 😁 krn sok sibuk sm kerjaan jd suka ga keburu klo masak yg ribet2 hehe..Semoga mba @Izza_2427 berkenan ya sm kreasi "BOTOK AYAM" ini.. cara lain masak ayam yg enak & sehat 🤎#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Kangen botoknya mama.... Jadi buat sendiri karna jarak memisahkan kita😅 coba resep botok nya mb dapur Lse kurniawan ada botok ayam. Tapi di modifikasi pakai bahan seadanya d kulkasSource : dapur Lse kurniawan#AudisiDutaRecook #LseSQUAD#cookpadcommunityborneo