Soto Ayam Santan
Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆
Soto Ayam Santan
Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam, kemudian sisihkan lalu disuwir. (Kaldu bekas rebusan jangan dibuang).
- 2
Rebus bahan pelengkap seperti telur, soun, tauge, atau kol. Lalu sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang merah lalu digoreng hingga kecoklatan dan wangi. Setelah itu sisihkan.
- 4
Tumis bumbu racik soto ayam dgn sedikit minyak goreng. Lalu setelah wangi, masukkan ke dalam air kaldu.
- 5
Masukkan suwiran ayam dan bawang goreng. Aduk hingga rata dan tunggu sampai meresap.
- 6
Cincang/iris tipis bawang putih, seledri, dan bawang daun. Lalu masukkan ke dalam panci.
- 7
Masukkan santan kara yg terlebih dahulu sudah dicampur air panas. Aduk hingga merata.
- 8
Masukkan garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera untuk mencapai rasa yg diinginkan.
- 9
Untuk penyajian, siapkan soun, tauge, dan telur di mangkok, lalu siram dengan air kuah soto.
- 10
Soto Ayam Santan pun siap dinikmati bersama keluarga. Selamat menikmati :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Selama pandemi nih saya punya bakulan mie ayam dan bakso via online buatnya juga gak banyak hanya untuk 15-20 porsian aja , dan alhamdulilah sudah banyak peminatnya saya biasanya start jam 7 pagi dicari sudah ada 😂😂jadi masak juga mengandalkan bahan yg tersisa di kulkas misal kol tauge sambel rawit seledri jeruk limau itu semua bahan yg umum ada dikulkas saya 😋😊jadinya saya buat soto ayam nih untuk makan siang ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto
-
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Akutu aslii orang Kediri Jawa Timur dan kalau dikediri sana emang kebanyakan soto ayam tuh pake santan, karena 6th udah menetap dibekasi biasa masaknya yg bening dan suami krg suka. Begitu td dimasakin yg soto santan, makan langsung lahaaap dan kalaap sekali hehe :-)
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Sebenernya lagi bingung sama menu bocil, kayaknya sama sup bening dia udah bosen akhirnya beralih lah ke soto dan alhamdulillah dia lahap🤭🥰
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Lagi pengen makan yang anget2, keinget udah lama cookmark resep soto ayam santannya mbak Opi Bun. Langsung pesen bahan ke tukang sayur.. Dan eksekusiii 😉😉
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Salah satu makanan kesukaan saya n suami soto ayam santan ala rumahan🥰😁. #JelajahResepRumahan
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Hari minggu, karna hari libur jadi di niat-in masak dari pagi deh 😊 Resepnya mudah dibuat dan cocok untuk hidangan acara keluarga. selamat me-recook bun 🥰Note: Kalau saya penyajian nya terpisah antara kuah dan isi, jadi diracik dulu sebelum penyajian 😊 Ini agar sayuran tidak layu ketika kuah di hangatkan kembali.
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
ada sisa ayam ungkep dikulkas ,,mau bikin soto kesukaan ayah soto santan.. bunda uprek" didapur jadi deh soto ayam santan #5resepterbaruku
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Akhirnya sampai di misi terakhir ramadan camp. Clue nya "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" . Saya bawa soto ayam ala Mama 😁. Di daerah asal saya soto ayam memakai santan, pelengkapnya telur dan tauge rebus. Tambahkan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng, jika suka kecap manis, serta kerupuk. Ini adalah resep andalan Mama saya. Pas sekali untuk menu lebaran. Menu ini mengingatkan saya akan mama karena kami tinggal di kota yang berlainan. Tidak perlu memakai tambahan bumbu aromatik tapi rasanya tetap sedap 😋...#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar