Paso a paso
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En un bowl ponemos la harina hacemos un hueco en el centro y ponemos la levadura el azúcar junto con el agua tibia esperamos un poquito a que active y agregamos el aceite por el borde la sal
- 2
Y comenzamos a integrar todo amasamos un rato formamos bollo y lo dejamos tapado por 1 hora más o menos hasta que duplique su tamaño
- 3
Una vez pasado el tiempo desgasificamos la masa con los dedos y formamos un rectángulo para formar el pan agarramos uno de los extremos y lo llevamos hacia el centro hacemos lo mismo con el otro extremo
- 4
Ahora pasamos a enrollarlo como en la foto hasta formar nuestro pan
- 5
Lo colocamos en papel manteca le ponemos un poquito de aceite por la superficie y tapamos con papel film por media hora luego le hacemos unos cortes con la cuchilla espolvoreamos con un poquito de harina y llevamos así con el papel de manteca a una bandeja llevamos a horno precalentado 180 grados hasta que dore a mi llevo 1 hora pero depende de cada horno
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Queda con una corteza durita y esponjoso por dentro
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rous -
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