Cara Membuat
- 1
Potong daging has dalam menjadi slice dengan ketebalan 2cm. Marinasi daging has dalam dengan garam dan lada selama 20-30 menit
- 2
Di dalam panci, tuang minyak dan lelehkan butter. Masak daging hingga kecoklatan. Angkat daging.
- 3
Di wajan yang sama, tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur hingga wangi dan layu.
- 4
Taburkan terigu di atas campuran bawang dan jamur. Aduk hingga rata.
- 5
Tuang kaldu sapi ke dalam wajan. Dan masukkan daging yang sudah matang. Aduk rata.
- 6
Tambahkan susu/cream hingga warna kuahnya menjadi coklat muda dan mengental.
- 7
Tambahkan mustard, sour cream dan kecap inggris. Tambahkan garam dan lada untuk koreksi rasa.
- 8
Sajikan dengan pasta atau nasi panas.
Resep Serupa
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Aku ada sisa daging sapi filet yg uda dipotong2 dadu, tapi ga tau mau masakin apa bwt misua, nah aku dptnya resep Rusia ini.. Dan rasanya lumayan juga :D Indirouche -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Selain spaghetti , hidangan pasta satu ini juga layak dicoba...pasti nagih deh..so tasty & creamy ...jenis pasta yg pas utk menu ini yaitu fettucini...cara yg sama ketika merebus spaghetti , fettucini juga direbus dalam air mendidih yg ditambahkan 1 sdk teh garam & 3 sdk makan minyak goreng agar tdk lengket satu sama lain...Selamat Mencoba 😉 Nunung Ratri -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Lagi-lagi kesukaan anak2 perempuanku ini. Masakan yg aslinya dari Rusia tapi bikinnya gampang banget dan hasilnya enak banget, creamy2 gurih asem dikit plus ada rasa manis yg samar2 bikin nagih. Cobain deh pasti ketagihan jadinya 😁Makannya bisa pake pasta2an macam spaghetti, fettucine, bahkan pakai mashed potato kayak aku ini.Btw resep mashed potato aku share terpisah ya. Yustina Katimoen -
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Sekali-sekali main ke Rusia, bikin menu yang khas sana walau cita rasa mirip-mirip italia wkwkwk.Resep asli pakai sour cream ya. Tapi karena gak punya sour cream dan di kulkas adanya greek yoghurt, pakai yang ada aja. Hehe.Kalau mau lebih empuk, daging boleh dipresto dulu. Tapi kalau pakai sliced sirloin sih aman langsung masak juga. Asalkan tahap setelah daging ditumis harus cepat-cepat supaya daging gak overcooked dan berujung alot 😄#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring Shinta D. Lestari -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Weekend kemarin masak ini buat dinner,& ternyata orang rumah pada suka🥰🥰Resepnya dapet dari YouTube natasha's kitchen,Yummyyy banget & cepet buatnya💗#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#siapramadan Ine Setiawati -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Barangkali ada di antara anda yang ingin mencoba membuat beef Stroganoff tidak ada salah nya mencobanya. Jenis hidangan dari daging sapi ini berasal dari Rusia, rasa nya asam asam gurih karena menggunakan sour cream, tapi di sini saya tidak menggunakan sour cream karena harganya lumayan, saya ganti dengan yougurt natural rasa asam nya masi dapat dan ngenak di lidah. Yang mau coba yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 Michael Turnip -
Beef stroganoff Beef stroganoff
Waktu pas masih smk ini salah satu menu maincourse untuk ujian praktek kompetensi. salah satu menu yang diajarin oleh guru pelajaran kontinental bu Lia,masaknya mudah rasanya enak rusian taste punya😆👍😋masak ini jadi kangen sekolah lagi Widynaura -
-
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Paling gampang pokoknya. Cemplang cemplung done. Dimakan sama mashed potato kalo kita. Anak2 makannya nambah2. Riska | Dapoer Nggragaswati -
Beef Stroganoff Beef Stroganoff
Jika pergi ke restoran fine dining, salah satu menu yang sering kamu temukan adalah Beef Stroganoff. Makanan asal Rusia dengan bahan dasar daging sapi dan menggunakan saus krim. Beef Stroganoff yang lezat bisa kamu kreasikan di rumah dengan resep sederhana ini. Ini dia resep serta cara membuat Beef Stroganoff. Rich Products Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13899174
Komentar