Bahan-bahan

  1. 800 grsayap ayam,potong dua
  2. 3bawang putih parut
  3. 1 ruasjahe parut
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdmlada hitam tumbuk kasar
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmmadu
  11. 1 sdmgula palem
  12. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lumuri air jeruk nipis, diamkan 15mnt d kulkas, bilas lg, tiriskan. Campur sayap ayam dengan semua bumbu dalam sebuah wadah, aduk rata, simpan dikulkas minimal satu jam. Keluarkan ayam dari kulkas, ungkep ayam(tanpa tambah air) hingga air menyusut. Tata ayam di loyang, panggang di oven hingga matang kecokelatan sambil dioles sisa bumbu. Sajikan hangat..🍗😋

  2. 2

    Notes: -🍗untuk banyaknya bumbu sesuai selera, mau rasa yg lbh pedas atau rasa yg lbh manis. - 🍗selain dipanggang bisa jg digoreng -🍗bisa disimpan sbg frozen food stlh diungkep. Happy cooking..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Ina Wibisono
Ina Wibisono @inacw
Gula palem ama gula batok sama ga bun? Punyaku lada hitam halus ok juga kan?

Resep Serupa