Otak otak mercon daun jeruk

Risya Ardiana
Risya Ardiana @cook_20955971
Cilegon
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusotak2
  2. 4 buahcabe keriting
  3. 8 buahcengek setan
  4. 1 buahkemiri
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 6 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe, cengek, kemiri, bawang, sampai sedikit layu

  2. 2

    Potong otak otak, lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu yang sudah di rebus tadi, masukan daun jeruk yang sudah di iris iris. lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, lalu masukan otak2 yang sudah di goreng td, lalu beri garam, kaldu bubuk. Dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risya Ardiana
Risya Ardiana @cook_20955971
pada
Cilegon
Masih tahap belajar 😇 menggunakan bahan seadanya yang ada di dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa