Galletitas danesas💕
Amo las galletitas de manteca😋 estas son unas de mis favoritas, son muy fáciles de hacer y rinden un montón☺ es una de esas recetas que siempre esta bueno tenerla a mano porque son ideales para regalar o para cumples🤓
Galletitas danesas💕
Amo las galletitas de manteca😋 estas son unas de mis favoritas, son muy fáciles de hacer y rinden un montón☺ es una de esas recetas que siempre esta bueno tenerla a mano porque son ideales para regalar o para cumples🤓
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es enmantecar y enharinar una placa para horno y llevarla al freezer hasta el momento de usarla.
Batir la manteca pomada junto con la vainilla y el azúcar impalpable hasta que se forme una cremita clara, incorporar el huevo (previamente batido) en tres veces, en este momento va a parecer que todo se corta pero sigan batiendo que después se une, no pasa nada.
- 2
Por último agregar la harina junto con la pizca de sal y mezclar con espátula de goma.
Colocar la mitad de la mezcla en una manga con pico rizado comenzar a hacer formitas sobre la placa que teníamos reservada. Volvemos a llevar la placa al freezer hasta que las galletitas estén bien congelada, esto va ayudar a que no pierdan la forma en el horno.
- 3
Una vez que las galletitas estén bien duras prendemos el horno y lo calentamos a 180° a 190° las cocinamos por aproximadamente 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente doradas. Una vez frías las decoramos con chocolate, coco rallado, granas, nueces, etc.
- 4
A la masa le pueden agregar ralladura de naranja o ralladura de limón🍊🍋
- 5
A mí me salieron aproximadamente 40 galletitas, pero eso va a depender del tamaño que las hagan🤗 a algunos palitos los rellené con dulce de leche repostero😋😋
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