Masakan Mudah : Sambal Ijo Teri

Diani Aqsyam
Diani Aqsyam @diani_aqsyam
Bogor

Ngeunah pisan. Suami suka. Pedes, asin, asem . Yummy

Masakan Mudah : Sambal Ijo Teri

13 orang berencana membuat resep ini

Ngeunah pisan. Suami suka. Pedes, asin, asem . Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri, goreng sebentar
  2. Secukupnyagula
  3. Secukupnyagaram
  4. 1/2jeruk nipis, peras (bisa diskip)
  5. 5 lembardaun jeruk, buang bag.tengahnya
  6. Bahan uleg/blender :
  7. 1 onscabe hijau (boleh kurang)
  8. 4bawang merah
  9. 7cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri di air panas, agar tidak terlalu asin. Tiriskan lalu goreng sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Rebus semua bahan sambal ijo uleg. Setelah direbus, uleg/blender semua bahan yang direbus tadi. Tambahkan daun jeruk. Uleg kembali

  3. 3

    Tumis sambal ijo, tambahkan perasan jeruk nipis, gula dan garam. Masukkan ikan teri, aduk-aduk. Sambal ijo teri siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diani Aqsyam
Diani Aqsyam @diani_aqsyam
pada
Bogor
Tukang masak "Newbi", berharap bisa kayak Jang Geum dgn halal food tentunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa