Ayam crispy asam manis simple

Name: Ayam crispy asam manis simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet; 100 gr tepung serba guna (saya merk sajiku); 2 sdm tepung beras (biar berasa kriuknya); Secukupnya minyak utk menggoreng; Bahan marinasi ayam fillet :; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Sedikit garam; Bahan saus :; 5 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 2 siung Bawang putih (cincang halus); 3 siung Bawang merah(iris tipis); 1/4 bagian Bawang bombay; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air putih

Henizzam Food Kitchen @cook_26622544

Bekasi, Jawa Barat

Semalam tuh paksu mau dibuatin tongseng Ayam, padahal paginya udh belanja bahan2 buat eksekusi tuh tongseng. Pas sampe rumah taunya santan lupa kebeli. Akhirnya gak jd & beralih ke menu ini saja.. Beruntung paksu gak pernah protes mau disajiin masakan apa aja hehe🤭

Lebih banyak

Ayam crispy asam manis simple

Henizzam Food Kitchen @cook_26622544

Bekasi, Jawa Barat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45menit

250 grAyam fillet
100 grtepung serba guna (saya merk sajiku)
2 sdmtepung beras (biar berasa kriuknya)
Secukupnyaminyak utk menggoreng
Bahan marinasi ayam fillet :
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
Sedikitgaram
Bahan saus :
5 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
2 siungBawang putih (cincang halus)
3 siungBawang merah(iris tipis)
1/4 bagianBawang bombay
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair putih

Cara Membuat

45menit

1

Cuci bersih ayam fillet lalu potong sesuai selera. Kemudian balur dg Bawang putih bubuk (boleh bawang utuh & lada utuh) lada bubuk & sedikit garam.Stlh itu diamkan selama 10 menit.
2

Siapkan 2 wadah untuk bahan tepung, pisahkan tepung utk bahan yg kering & basah. Kemudian masukkan ayam yg tlh dimarinasi kedlm tepung basah masukkan kembali ke tepung kering, cubit ayam supaya tepung dpt menempel dg sempurna, masak ayam hingga matang.
3

Utk saos asam manisnya : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga matang & wangi. Kemudian tambah bumbu2 penyedap nya beri air sesuaikan. Lalu masukkan saos sambal & saos tomat. Aduk hingga tercampur rata. Stlh matang siram saos ke dlm ayam yg tlh disisihkan. Siap & sajikan

Cheylvia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Henizzam Food Kitchen @cook_26622544

pada 23 Oktober 2020 02.57

Bekasi, Jawa Barat

Bahagianya ketika suami & anak suka dg masakan yg saya hidangkan apalagi si bocil gemar bgt nyemil, Alhasil mamaknya ngikutin kemauan dia,buat masak kue atau apapun yg bocil suka😘🤗 I love my little family❤

Lebih banyak

Komentar (6)

Yuliyana Alwie @yana_alwie

24 Januari 2021 02.28

Hallo bunda heni. Utk pelapis basah nya pakai apa ya bund? Hee maaf saya sedikit kesulitan karena tidak ada foto langkah nya

Resep Serupa

Ayam crispy asam manis simple Ayam crispy asam manis simple

Ayam crispy asam manis simpel resep dari Henizzam Food Kitchen.Rasanya enak, mantap.Di makan biasa enak atau mau pakai nasi hangat juga bisa.Suka banget kalo masak makanan cara nya simpel, cepat dan bikin nya ga pakai lama😁.

Kurniasari
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

Seminggu hbs wedding ikut suaki meranto..dlu stiap mau msak jd tantangan,, krn smasa lajang jrang trun dapur 😑 😅 #BringBackMemories ultah'a suami bela2in msak yg spesial reques'a ayam crispy asam manis walo saat itu rasa'a tdk mngecewakan😌 tp skrg rasa'a bgitu mngesankan😍pujian dr paksu😘

Bunda Nayra
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

Karena punya sisaan setengah dada ayam fillet, akhirnya dicoba buat masakan yang ga perlu bahan banyak, tapi jadinya bisa banyak dan pastinya enak walau dengan sedikit bahan.

Yukino
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

Rafilla Raka
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

Insyiah
Ayam Crispy Asam Manis Simple Ayam Crispy Asam Manis Simple

#PejuangGoldenBatikApron

Susanti Maris
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

@tya.hidayat (Ig)
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

salam gerobak abang sayur..hari ini trial first ayam crispy, yeayy.. berhasil ini crispy nya versi renyah, jadi harus sekali makan.. next buat yang versi kriukk..#WeekendChallenge#PejuangGoldenAppron2#salamgerobaksayur

Oshiiyn olalla
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

Suka banget sama ayam goreng crispy. Jadinya lahir inspirasi buat masak chicken pok pok bersaus ini 😋

Vincensia Aprilia
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

fatimah suha
Ayam crispy asam manis Ayam crispy asam manis

#PejuangGoldenApron2Tgl.30-06-2020 (minggu ke 40)

Indarwati
Ayam Crispy Asam Manis Ayam Crispy Asam Manis

Masih ada stok fillet ayam di weekend ini. Segera eksekusi sebelum rasa males melanda 😃Source : Henizzam Food Kitchen

Novi Herawati

Rekomendasi Resep Lainnya