Serabi Solo

Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
Tangerang Selatan

Lebaran tahun ini nggak bisa mudik karena covid-19. Kangen pulang ke Solo. Untuk obat rindu, bikin Serabi Solo. Belajar bikin serabi, hehe, ada sisa nangka dikit, buat toping aja.
#JelajahResepKhasNusantara
Ini resep dari bunda titiek purnomo.

Serabi Solo

11 orang berencana membuat resep ini

Lebaran tahun ini nggak bisa mudik karena covid-19. Kangen pulang ke Solo. Untuk obat rindu, bikin Serabi Solo. Belajar bikin serabi, hehe, ada sisa nangka dikit, buat toping aja.
#JelajahResepKhasNusantara
Ini resep dari bunda titiek purnomo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 175 gramgula merah
  3. 1/2 sdmragi instan
  4. 500 mlsantan (Kara 65 + air)
  5. 125 mlair hangat
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Secukupnyairisan nangka

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat. Aduk hingga rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan garam, aduk kembali.

  2. 2

    Diamkan 30 menit, setelah itu beri vanili.

  3. 3

    Panaskan Teflon, yang sudah diolesi minyak sebelumnya.

  4. 4

    Tuang memenuhi teflon. Tekan tengahnya, lalu beri irisan nangka. Tutup telfon, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
pada
Tangerang Selatan
Assalamu'alaikum semuanya. Sejak kecil sudah terbiasa dengan dapur, ngebantu ibu memasak, semakin dewasa tetap suka uplek-uplek dapur, nyoba resep baru, meskipun sampai menikah belum bisa konsisten dengan rasa yang sama 😂Dapurku jarang tersentuh msg, cabe, gorengan, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue. Silakan diganti atau ditambahi sendiri bahannya nanti ya.Sudah punya aplikasi cookpad sejak lama 2015. Namun baru upload makanan di musim covid-19, setelah dua tahun menikah dan saya sudah tidak kerja. Kata suami "lebih baik upload makanan di tempatnya." 😁🤭Aku asli Jawa yang ikut suami merantau.fb : Gie GettyRose Kireyig/twitter : gettyrose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa