Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan usus menurut kepercayaan. Saya beli di pasar sudah di rebus tapi saya bersihkan lagi dalamnya sampai benar benar bersih. Kemudian di rebus dengan sedikit garam, daun jeruk dan daun salam. Lalu cincang 3-4cm (sesuai selera). Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah.
- 2
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai lengkuas dan jahe (yg sudah di geprek). Tunggu agak sedikit harum. Kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, kecap manis, saori ke dalam bumbu.
- 3
Masukkan usus, beri sedikit air. Masak hingga airnya surut dan minyaknya keluar.
- 4
Oseng mercon usus ayam siap disajikan bunda 😊
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Usus Ayam Oseng Mercon Usus Ayam
Pengen masak oseng mercon tapi harga daging lagi mahal..ya okelah ya coba kita ganti bahan daging dengan usus ayam yang harganya relatif lebih murah meriah..waoww...ternyata rasanya enak pake banget lohh.. Alhamdulillah deh dah keturutan makan oseng mercon..😀😁
-
Oseng usus mercon Oseng usus mercon
Ada usus nganggur di kulkas. Akhirnya bikin deh oseng-oseng ini. Cukup simple caranya.
-
-
-
Oseng Mercon Usus Ayam Oseng Mercon Usus Ayam
Sekian hari #dirumahaja jadi rindu oseng-oseng usus ala warteg.
-
-
Oseng mercon ceker usus Oseng mercon ceker usus
Bissmillah..menu tanggal tua . tapi pengen makan enak.. menyesuaikan kantong..🌺terinspirasi resep oseng mercon .. dengan bahan utama dari daging sapi.. jadi krn tanggal tua. diganti dengan ceker atau usus yg hrganya murah meriah..😁😁..🌺 merecook resep dari bunda putri (dapur ryuna). saya modif.. terutama dari daging saya ganti ceker usus.. pedasnya juga. disamping hrga cabai lg hot bgt. menyesuaikan selera anak2..🌺sesui dengan tema posbar kali ini lauk tanggal tua. dengan 15ribu. jadi saya akan list dft belanjaanya.🌺1/4 ceker : 4500🌺1/4 usus: 4500🌺 1 ons cabai merah :5000🌺 1 sacet : kecap manis.jadi totalnya : 15.000untuk cabai rawitnya metik dikebon.untuk bumbu lainya. sudah trsedia dirumah#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
Oseng Mercon Usus Oseng Mercon Usus
Ini pertama kalinya masak usus, jadi buatnya sesimple mungkin. Karena baru pertama kali takut gagal jadi ya ala kadarnya aja tapi jujur enak banget
-
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Kangen oseng mercon jogja. Beli online mahal. Akhirnya coba coba eksekusi sendiri dan hasilnya mak jlebb. Huwenakkk :)
Deeya Erlita -
Oseng usus mercon / tumis mercon Oseng usus mercon / tumis mercon
Inget dan kangen banget makanan wkt jaman kukiah dijgj diwarung maknyak di bantul sll kl beli makan pake oseng mercon ususnya juara..dan skr baru mau trying bikin nampol
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13902553
Komentar