Apem Nasi Gula Merah

Rochmah Fitriyani
Rochmah Fitriyani @fitri_YM
Depok

Memanfaatkan sisa nasi ternyata bisa membuat kita berkreasi menghasilkan cemilan bermacam2 jenis di rumah, entah yg rasanya manis atau asin, yg lembut ataupun yg renyah.. semua bisa dikreasikan, dan semua itu membuat mamak bahagiaaa....
Karena setiap pagi bukan hanya nasi goreng saja yg bisa dihidangkan utk menyelamatkan sisa nasi semalam, tetapi juga snack dan kue2 kesukaan keluarga ❤

#CookpadCommunity__Depok

Apem Nasi Gula Merah

22 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa nasi ternyata bisa membuat kita berkreasi menghasilkan cemilan bermacam2 jenis di rumah, entah yg rasanya manis atau asin, yg lembut ataupun yg renyah.. semua bisa dikreasikan, dan semua itu membuat mamak bahagiaaa....
Karena setiap pagi bukan hanya nasi goreng saja yg bisa dihidangkan utk menyelamatkan sisa nasi semalam, tetapi juga snack dan kue2 kesukaan keluarga ❤

#CookpadCommunity__Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grnasi kondisi masih bagus
  2. 400 mlsantan
  3. 125 grgula merah, sisir halus
  4. 50 grgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 120 grtepung terigu
  7. 120 grtepung beras
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 1 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir gula merah. Masukkan nasi, santan, gula merah, gula pasir dan susu bubuk ke dalam belender dan blender sampai halus

  2. 2

    Campurkan semua sisa bahan yaitu tepung beras, tepung terigu, vanili, fermipan dan garam... aduk rata. Lalu tuangkan blenderan nasi dan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara rata. Diamkan adonan selama 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Tuang dalam loyang yg sdh diolesin dengan minyak. Panaskan kukusan dan biarkan airnya mendidih lbh dahulu, baru masukkan adonannya. Tutup rapat dandang dan bungkus turupnya dengan serbet, kukus selama 30 menit

  4. 4

    Inilah penampakan apem gula jawa, tes tusuk yaaa untuk mengecek tingkat kematangan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rochmah Fitriyani
pada
Depok
Ibu rumah tangga yang hobi memasak dan selalu merasa bahagia setiap melihat anak2 makannya pake nambah, tp sekaligus bangga.. karena sehabis makan mereka selalu berterimaksih dan berkata... masakan mama paling enak sedunia.... bahagia seorg ibu itu sederhana 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa