Chicken Katsu

Zita Apriliana
Zita Apriliana @ztprl
Klaten

Sudah pernah buat berkali-kali dan selalu suka sama rasanya..

Chicken Katsu

Sudah pernah buat berkali-kali dan selalu suka sama rasanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1dada ayam
  2. Bahan Marinasi Ayam
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. Bahan Tepung:
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 butirtelur
  10. 5 sdmsusu cair (optional)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. Tepung Panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Fillet ayam, lalu potong jadi 4 bagian. Tipiskan ayam dengan cara dipukul.

  2. 2

    Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15 -30 menit.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu garam dan merica

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan susu, dan sejumput garam

  5. 5

    Balurkan ayam ke dalam tepung terigu, telur, lalu ke tepung panir

  6. 6

    Goreng ayam dengan minyak banyak, dan api sedang cenderung kecil.

  7. 7

    Potong-potong ayam memanjang, dan chichken katsu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zita Apriliana
pada
Klaten
Suka masak yang manis, ga kuat peddess hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa