Cara Membuat
- 1
Fillet ayam, lalu potong jadi 4 bagian. Tipiskan ayam dengan cara dipukul.
- 2
Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15 -30 menit.
- 3
Campurkan tepung terigu garam dan merica
- 4
Kocok telur, tambahkan susu, dan sejumput garam
- 5
Balurkan ayam ke dalam tepung terigu, telur, lalu ke tepung panir
- 6
Goreng ayam dengan minyak banyak, dan api sedang cenderung kecil.
- 7
Potong-potong ayam memanjang, dan chichken katsu siap disajikan.
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bikin ini karena rikues si sulung. Dulu, selalu punya stok katsu di freezer karena ga pernah fail buat anak2 makan.. tapi dulu yang bikin tuh si teteh yang kerja di ibu, yang kemudian resign karena ngambek.. padahal udah 13 thn kerja di ibu.. jadi hari ini, stlh berhasil bikin katsu sendiri, langsung wa teteh, laporan 😬 prinandita adhika -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Jujur sy nggak pernah beli ayam bagian dadanya, krn di rmh ga ada yg suka apalagi anak2... mereka bilang ga enak kebanyakan dagingnya, setiap beli ayam 1 ekor utuh pasti bagian dadanya sisa ga ada yg mau mkn..😢😢Krn ini olahan dada ayam berarti hrs disiasati spy anak2 lahap mknnya... akhirnya dibikinlah chicken katsu, Alhamdulillah ludes..yeayyy 🙌🙌 ga sia2 deh masak olahan dada ayam yg biasanya ga pernah disentuh, pagi ini laris manis utk sarapan anak2 dan paksu 👌😘Ini sy buatnya semalam, sy masukin kulkas semalaman, panir sdh menempel sempurna, paginya tinggal goreng 💕²⁴⁰⁴¹⁹Source : Astri Anjar#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#chickenkatsu#bydapurdien Dapur Dien -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Favorit anak2 bgt ini. Sering bikin untuk stok frezer karna anak2 sama ayahnya suka dadakan minta katsu. senny ratna -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Jadi ceritanya suami ngajak belanja ke Lotte deket rumah dan mumpung inget bahan yang ada dirumah itu dada ayam, jadi minta suami beli tepung roti deh, iseng2 soalnya dia minta di bikinin bento buat kerja besok 🤭Dan seasoning yang aku pakai juga selalu konsisten seakan udh turun temurun dari mama, dan suami suka banget, mudah2an cocok deh kali ini...Yuk cekidot 😼 Alldila Ramadhani Rusita -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Assalamu'alaikum Cookpaders. Tak terasa sudah weekend ya dan sebentar lagi kita akan kedatangan tamu istimewa yaitu bulan Ramadhan. Nah, chicken katsu ini bisa jadi ide menu buka puasa di bulan Ramadhan loh. Kita hanya buat untuk stok di freezer lalu kita tinggal menggorengnya saja kapanpun kita mau. Jadi gak repot lagi kan.Dari setengah kilo jadi sekitar 8-10 buah chicken katsu. Mungkin karena saya buat agak sedikit tipis ya jadi hasilnya agak banyak. Tapi jika Cookpaders suka yang agak tebal chicken katsunya bisa disesuaikan dengan keinginan Cookpaders. Sekarang saya buat lagi untuk stok minggu depan. Anak2 suka sekali apalagi makannya dicocol sama mayones. Bisa rebutan. Yuk buat!Source: Desfita_Mami Cay Ratna Ningsih -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Assalamu’alaikumAnak2 tuh ga pernah bosen sama ayam.Baik di ungkep, di bacem, dibikin krispy ttp aja suka.Kali ini bikin chicken katsu aja deh , chicken katsu ala2 rumahan .Source : @dapoerliandra6459146#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Lia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Percobaan pertama buat chicken katsu, alhamdulillah langsung berhasil sukses, bumbunya meresap sampe kedalem. Orang2 rumah semua suka yg paling doyan sih Pak Su sampe ketagihan katanya. Mommy wajib coba ya, InshaAllah anak2 suka dan yg pasti lebih hemat dan sehat. Selamat mencoba 😊Source : Erin Juliana(Cookpaders)Resep ada modifikasi bahan dan proses pembuatannya.#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#chickenkatsu#resepchickenkatsu Eri Khoiriyah -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kemaren saya sudah buat Chicken Katsu untuk topping Curry Rice Ala Marugame Udon (cek daftar resep ya 😉👌) sekarang mau coba recook dari author yang lain, siapa tau lebih baik kan hasilnya. Waaaahhh beneran pas loh ini resepnya teteh Erni Juliana, persis ala resto-resto Jepang. One Dish satu ini memang paling banyak penggemarnya. Selain crispy, bumbunya juga meresap ke daging.Kuncinya adalah, saat menggoreng gunakan minyak panas yang banyak (Deep Fried) dengan api yang besar tapi jangan terlalu enjoy, karena gampang gosong juga crumbnya. Farhah -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Tadi pagi kamar di ketok-ketok sama bapak. Kirain ada apaan. Teryata bapak cuman bilang bapak beliin dada ayam buat kamu. Bapak taruh di dapur ya.. bapak ga tau kamu mau dimasakin apa. Jadi masak sendiri ya..Jadilah cari-cari resep dada ayam yg mudah dibuat dan bahannya ada dirumah. lana umma -
Chicken Katsu Chicken Katsu
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_jabodetabek #cookpadcommunity_yogyakartaResep minggu ke-5 Alhamdulillah anak2 suka dan bumbunya sesuai lidah anak, enak buk... Bsk buat lagi ya... Ok siapp.Saya buat ini 2x resep aslinya. Source : mbk Nia Bayens. Sri suharyaningsih -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Requestnya sisulung, mau buka puasa sama chicken katsu.Buka google nemu resepnya Pawon Dhenok tapi saya ga pakai Bon Cabe karena anakku ga suka pedas.#siapRamadan#Resepke55 Ummi Al_Iya -
Chicken Katsu Chicken Katsu
BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders.. Aku dikeluargaku dikenal suka masak, walaupun ..yaaahhhh.. aku penganut metode masakan almarhum Papa alias cemplang cemplung,,😆,, tapi kalau masakan papa itu memang sangat berkesan buat kami anak²nya.. Aku juga kadang suka diminta temen buat open PO utk jajanan yg aku buat, karena mereka merasa cocok untuk ukuran lidahnya (rasanya masuklah buat mereka),, karena aku juga kadang suka buat story tentang hasil masakanku,, adikku @noviindriana nyuruh aku ikutan bergabung sama COOKPAD .. yang pada saat itu masuk di awal #GAS2025 . Dari situlah aku mulai foto² semua langkah dan proses memasaknya dan aku posting di cookpad ini.. Dan saat ini, aku mau buat resepnya sebagai ungkapan rasa terimakasihku buat dia, dengan merecook resepnya..Thank's ya Sis... udah membersamaiku dan jadi teman curcolku sampai saat ini..Loveee youu..😍😍😘😘🤗🤗https://cookpad.wasmer.app/id/r/16746058#BekalPraktis#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TimloSolo_BekalSatSet Anggraeni Lukastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13903904
Komentar