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Cake pops

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Mariana Inocêncio
Mariana Inocêncio @cook_26952461
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Ingredientes

45min
10 unidades
  1. 250 gsobras de bolo
  2. 1/2 lataleite condensado magro
  3. 2 colheres de sopachocolate em pó
  4. 1/2 colher de sopamanteiga
  5. 100 gchocolate preto
  6. 2 colheres de sopatopping (granulado de chocolate, coco ralado...)

Instruções para cozinhares

45min
  1. 1

    Numa panela, leve ao lume o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga e mexa sem parar, até a mistura se soltar do fundo da panela. Reserve para arrefecer.

  2. 2

    Desfaça o bolo numa taça e certa por cima o preparado anterior. Misture bem até obter uma massa húmida e pegada. Leve o frigorífico por cerca de 4h.

  3. 3

    Retire do frio, forme pequenas bolas e leve-as novamente ao frio mais 30min.

  4. 4

    Derreta o chocolate no microonda: vá tendo cuidado de marcar pequenos intervalos de tempo e de ir mexendo, de modo que derreta sem ficar muito líquido ou queimar.

  5. 5

    Molhe a ponta dos palitos no chocolate, insira-os no centro das bolinhas e mergulhe-as no chocolate(ou, com a aluda de uma colher, regue-as com o chocolate).

  6. 6

    Polvilhe os cake pops com os toppings e espete-os num pote cheio de farinha ou açúcar, para que fiquem na vertical.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Mariana Inocêncio
Mariana Inocêncio @cook_26952461
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