Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon

Bagi yg tinggal di pesisir pantai utara wilayah Jawa barat bag.timur dan Jawa tengah bag.barat tentu sudah tidak asing lg dng makanan yg satu ini, khususnya seperti daerah Indramayu, Cirebon, Brebes dan Tegal. Makanan khas Cirebon ini adalah makanan favorite keluargaku sewaktu pulang kampung, makanan sederhana nasi beserta lauk yg sederhana pula disiram saus kacang dan kecap dng tambahan krupuk, membuat aku selalu kangen dng kampung halaman, Alhamdulillah selalu terobati dng memasaknya dr dapur sendiri, sekalian mengenalkan aneka kuliner Indonesia khususnya dr Cirebon bagi pengguna #cookpad_id yg blm tahu rasanya makanan yg satu ini, boleh dicoba sensasinya. Yuk.. cobain, bahan sederhana, membuatnya mudah, rasanya istimewa di lidah.
Ya.. inilah nasi lengko atau orang asli Cirebon biasa menyebutnya "Sega Lengko"
Ide aneka #KulinerNusantaraku ini dr mba Imas Halwati di #CloverCookingLover
Semoga teman2 semua suka dng resep andalan ibuku yg satu ini ya.. trmksh.
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#dapoer_eva
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- 3
Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- 4
Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- 5
Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- 6
Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- 7
Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
Sebenernya sih ini tabungan resep, udah lamaaa bikin ini, dan baru bisa tayang sekarang. . .🤪 Entahlah, (entah apa yang merasuki kuuu 🎶😜) minggu ini serasa mageerr sangatt mau foto² cantik. . .ditambah juga Cahaya Ilahi yang tidak mendukung.... 🌫️ 😓...Nasi Lengko merupakan makanan khas penduduk Pantai Utara Jawa. Seperti Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal, dan sekitarnya. Makanan khas yang sederhana ini sarat akan protein & karbohidrat serta rendah kalori, karena bahan² yang digunakan merupakan 100% non-hewani.Source: @shanti_dewi#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe32#KoMPak#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Meieka -
Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_BukanNasiBiasa Nasi Lengko Khas Cirebon #pr_BukanNasiBiasa
Nasi lengko buat saya sudah tak asing lagi karena ini adalah salah satu makanan khas cirebon daerah asal suami saya.., jadi saya dan keluarga sering sekali makan nasi lengko ini yg rasanya enak komplit ada sayuran dan tahu tempenya yg disiram bumbu kacang dan kecap manis. Rini Julia -
Nasi lengko khas cirebon Nasi lengko khas cirebon
Cirebon mana suaranyaaaaKangen mimi(alhm nenek) yg jago banget bikin nasi lengko Euisnani Royani -
Nasi lengko khas Cirebon Nasi lengko khas Cirebon
Nasi lengko ini sarapanku setiap pagi kalo pulang ke Cirebon. Kalo lagi kangen sama kampung halamanku saya suka membuat ini sendiri di rumah.#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Nasi Lengko Cirebon Nasi Lengko Cirebon
Tau makanan ini dr sodara yg pernah tinggal di Cirebon, suatu kali saya dibuatkan nasi lengko ini, eh ternyata enak jg, praktis, ga repot masak, ga banyak cucian jdnya, wkwk...Oya, disini saya pake bumbu kacang yg sudah saya stok sebelumnya. Jd kalo bikin ini, langsung seduh, lalu siap dipakai bumbu kacangnya 😊 Neni Kuswati -
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
Setelah tadi membuat makanan khas Cilacap, sekarang beralih membuat makanan khas Cirebon..Woowww rasanya enak banget dongg.. ini sengaja kacang tidak diulek halus karena biar ada sensasi kriuk pas dimakan. Yok cobain, rugi banget kalau gak cobain makanan ini. Sekali makan pasti bakal ketagihan..Sega lengko atau nasi lengko adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani.Source : @shanti_dewi#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Shanti#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
Nasi lengko ini salah satu makanan khas cirebon yang cocok disantap saat sarapan. Sederhana tapi nikmat.. Riestiani Kadiriandi -
Nasi Lengko khas Tegal Nasi Lengko khas Tegal
Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 7 April 2021)Kali ini bikin nasi lengko khas Tegal (yang Cirebon udah ada resepnya, silahkan dicari aja). Nasi lengko Tegal, Brebes dan Cirebon bumbunya sama aja. Bedanya kalo Cirebon pake daun kucai, yang lain ga pake. Untuk bumbu, klo mau pedas, tambahkan cabe rawit aja. Berhubung saya ga bisa makan yang terlalu pedas, cabenya saya sesuaikan yang masih aman untuk lambung saya. Enak banget ini, menu sederhana ala warung tapi selalu menggugah selera..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#nasilengko#nasilengkokhastegal#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Nasi Lengko Cirebon Nasi Lengko Cirebon
Sudah Beberapa Waktu Yang Lalu Ada Yang Dagang Nasi Lengko Cirebon, Pingin Banget Nyicipin 😋😋😋 Udah Terbayang Pasti Nikmat Banget Buat Sarapan. Pas Mau Beli Antrian Panjang Dan Pas Tiba Giliran Ternyata Nasi Habis 😑😑😑 Sedih Nya Bukan Main Tapi Ya Udah Itu Sudah Lewat Dan Karena Penasaran Akhirnya Nemu Resep Nya Mbk #FrielinggaSit Mantap Banget Rasanya, Dan Lebih Mirip Sama Nasi Pecel Jawa Timur Yang Pake Ketimun Tapi Ada Sensasi Daun Kucainya Yang Bikin Gemes Buat Makan Nya. Langsung Aja Di Recook Ya Mak Biar Ngk Penasaran Seperti Saya Yang Tinggal Di Luar Daerah Cirebon. Aura Sandra -
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
Lengko, salah satu makanan yg murah meriah & mengenyangkan, tapi sehat juga...😉Bagi yg rindu kampung halaman bisa langsung eksekusi di dapur kesayangannya 🤗🤗🤗 @BundaAlya -
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
Mudah membuat nya, murah harganya tapi enak rasanya ya Nasi Lengko ini pilihannya.Makanan yang mirip-mirip pecel ini kalau di Cirebon namanya Nasi Lengko.Sepiring nasi hangat, tambah potongan tahu, tempe, toge matang, irisan mentimun lalu di siram bumbu kacang dan kecap manis. Taburi seledri dan bawang goreng. Tak lupa krupuk nya..hmm..nikmat..Coba yuk.. insya Allah enak.. Nur Ummu Faris -
Nasi Lengko Cirebon Nasi Lengko Cirebon
Jajanan kota Cirebon yang terkenal ini ternyata masakan sederhana, sepiring nasi lengkap dengan lauk pauknya berupa tahu- tempe sayuran dan sambel kacang. uwh enak. Bikin sendiri? Sehat dan hemat. Giacinta Permana
Komentar