کوکی سیب

مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713

طرز پخت ‌این شیرینی لطیف و خوشمزه رو از شیما جون خواهر زاده عزیزم یاد گرفتم، وقتی پختم بچه‌ها خیلی استقبال کردن، امیدوارم شما هم خوشتون بیاد

کوکی سیب

طرز پخت ‌این شیرینی لطیف و خوشمزه رو از شیما جون خواهر زاده عزیزم یاد گرفتم، وقتی پختم بچه‌ها خیلی استقبال کردن، امیدوارم شما هم خوشتون بیاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
  1. 1و 1/2 لیوان آرد
  2. 100 گرمکره
  3. 150 گرمپودرقند یا شکر
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 2 عددسیب درشت
  6. 1 قاشق چایخوری‌وانیل
  7. 1 قاشق مربا خوریبیکینگ پودر

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و بیکینگ پودر رو ۲ بار الک کنید، تخم مرغ ها رو با وانیل و پودر قند با همزن برقی ۵ دقیقه بزنید کافیه

  2. 2

    کره رو روی بخار آب بذارید بصورت مایع دربیاد (بن ماری) وقتی کاملا آب شد به محلول قبل اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید

  3. 3

    سیب ها رو پوست گرفته و نگینی خرد کنید

  4. 4

    حالا توی دو مرحله آره و بیکینگ پودر الک شده رو به محلول قبل اضافه کرده با لیسک یا قاشق بزرگ هم بزنید و در آخر سیبها رو باهاش مخلوط کنید،من همیشه یه مقدار آرد اضافه الک میکنم وقتی مایع کیک و کوکی یا کلوچه شل بود کمی آرد میریزم

  5. 5

    فر را روشن کنید با درجه ۲۰۰ تا گرم بشه وموادتون رو با قیف یا قاشق توی سینی فر یا قالب با فاصله، بصورت اسکوپی بچینید

  6. 6

    کوکی هاتونو طبقه وسط فر قرار بدید ،۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیه مواظب باشید نسوزه، بعد ۳ تا ۵ دقیقه هم بالای فر روشن باشه حله، بذارید خنک بشه نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713
در

دستورهای مشابه