Marble Cake/Marmer Cake super lembutttt

Infanie Zakiyah Zulfa
Infanie Zakiyah Zulfa @faniezakiyah_29
Langgam , Riau

Udah kepengen bikin ini dari awal bulan kemarin, tapi bari terlaksana sekarang 🤭 dan hasilnya ternyata enaaaaak bgt , selamat mencoba yaaa guysss❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
30 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 150 grterigu pro sedang
  4. 1 sdtemulsifier (me: SP)
  5. 15 grmaizena
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 100 grmargarin (dilelehkan)
  8. 50 grminyak sayur
  9. 1 sdmcokelat bubuk/pasta cokelat
  10. 1/2-1 sdtvanila bubuk

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin dengan cara di tim, jgn sampai margarin mendidih, cukup sampai mencair saja.

  2. 2

    Campurkan minyak sayur kedalam lelehan margarin lalu sisihkan.

  3. 3

    Aduk cokelat bubuk dengan 4sdm air hangat sampai menbentuk pasta kental, jgn sampai cair sekali, lalu sisihkan.

  4. 4

    Ayak menjadi satu tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanila bubuk.

  5. 5

    Masukkan 5 butir telur & gula pasir kedalam adonan yg sudah di ayak tadi.

  6. 6

    Mixxer semuanya dimulai dari speed yg paling rendah dulu baru ke kecepatan tinggi.
    Mixxer sampai adonan berwarna putih kental lalu matikan mixxer perlahan

  7. 7

    Ambil 3 sendok adonan lalu campurkan ke pasta cokelat yg sudah dibuat di awal, aduk rata.

  8. 8

    Siapkan loyang ukuran bulat, olesin dengan margarin & taburi dengan sedikit terigu.

  9. 9

    Panaskan oven 160°c selama 10 menit.

  10. 10

    Masukkan 1/2 adonan putih yg di mixxer tadi kedalam cetakan, ratakan lalu tuang 1/2 adonan pasta cokelat menggunakan sendok makan membentuk lingkaran, lalu masukkan lagi 1/2 adonan putih sampai habis lalu ratakan, setelahnya masukkan kembali adonan pasta cokelat di atas membentuk lingkaran lalu bentuk secantik mungkin.

  11. 11

    Masukkan kedalam oven selama 40 menit dengan api bawah suhu 150°c.

  12. 12

    Lalu oven lagi dengan api atas bawah 10 menit dengan suhu 140°c.

  13. 13

    Cake siap dihidangkan, semoga suka yaa bunnnn❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Infanie Zakiyah Zulfa
Infanie Zakiyah Zulfa @faniezakiyah_29
pada
Langgam , Riau
Saya adalah seorang perawat yang sekarang menjadi ibu rumah tangga dan punya hobi baru yaitu memasak. Sekarang saya memilih untuk mengabdikan diri mendampingi suami tugas di sebuah perkebunan kelapa sawit di Riau yang jaraknya lumayan jauh untuk ke kota.Semoga resep saya bisa menginspirasi bunda semua, saya juga sering update resep di IG: @faniezakiyah :)
Lebih banyak

Resep Serupa