Assallammualaikuum.. Beberapa hr lalu tetiba pengen bikin siomay, blum pernah bikin sebelumnya, nyari di IG nemu resep punya cici safira devina ng @dee_devina..langsung cobain deh... Mmh enaaak bgt... Terima kasih ci @dee_devina

Terhuraaaaa bisa bikin siomay yg bumbunya mirip bumbu siomay Bandung, disini belom pernah nemu siomay yang pas di lidah soalnya, tapi emank bikinnya penuh effort sih secara printilannya banyak

Siomay dulu identik dengan Bandung. Tapi sekarang, pedagang siomay sudah tersebar di seluruh bagian Indonesia.Shumai (烧卖 / siu mai) adalah makanan dim sum tradisional dari Guangdong (Kanton). Biasanya berisi daging babi cincang, udang, jamur, lalu dibungkus kulit tipis dan dikukus.Dahulu, banyak perantau Tionghoa datang ke Jawa, termasuk ke Bandung. Dan karena mayoritas orang Sunda (Bandung) beragama Islam, penggunaan babi tidak cocok.Maka isi shumai diganti dengan ikan tenggiri (ikan yang populer di pesisir Jawa Barat).Di Bandung, pengaruh kuliner lokal membuat shumai dipadukan dengan bumbu kacang (mirip gado-gado, ketoprak, atau batagor).Inilah yang membuat siomay Bandung punya identitas sendiri.Kini “siomay Bandung” dikenal sebagai makanan khas Nusantara, meskipun asal aslinya dari adaptasi Tionghoa.Sumber : ChatGPT 🙏🙏😊#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025#MeolahCaruan_AyamFillet#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#RasaNusantara#GAS2025

Masih galau sama bahan2 yg ada di freezer. Ada 1adonan yg biasa saya buat bikin baso goreng. Mau dijadiin baso goreng, sepertinya anak2 dah bosen banget. Alhasil ketemu resep siomay dr ig nya mbak @icha.irawan. Adonan baso goreng pun menjelma jadi si Siomay and OeMJeeeehhh... endes bambang loh nih resepp... Akhirnya ketemu jg resep yg hasilnya mirip sama somay si ngko yg mangkal dijalan2 gituh. Cuman yah scr saya perdana bikinnya, ujudnya pun ala kadarnya lah yaahh... Yg penting rasanya wes maknyus. Buat penampilan, nanti akan kubuat lbh syantiiqq lg di pembuatan berikutnya.Klo kata orang, penampilan makanan yg menarik, pasti rasanya pun enak. Klo di Saya scr msh amatir di dapur, cuma bisa blg “dont judge the book from its cover” yg artinyaaah... di lep ajah langsung, biarkan lidah yg menilai😝😝😝😝 Yuxx.. silahkeun dicoba Bun resepnyaa..Note: Untuk saya, saya tidak membuat bumbu kacangnya karena org serumah lebih suka makan siomay dg kecap manis + perasan jeruk limau saja. Tapi saya share aja resep bumbunya. Pasti yang lain kan lbh suka makan siomay dg bumbu kacang 🙂 #5resepterbaruku

Buat siomay biar puas makannya. Ya karena di Gorontalo susah banget sih cari siomay ikan. Adapun harus ke kota PP 2jam.Resep bumbu kacangny : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17111595

Suami pingin bgt siomay,mumpung ada ikan tenggiri dikulkas kebetulan anak2 juga suka sekali...makannya tanpa saus kacang yah....suami dan anak2 sukanya makan dicocol aja dgn saus tomat dan saus sambal.....resep saya ambil dari buku ncc....berikut bahan2nya....

Ikutin resep Mrs Devina Hermawan tapi disesuaikan sama bahan yang ada dan selera sendiri.

Daripada beli...bikin buat bocil yg doyan siomay

Makanan berbahan dasar ikan satu ini merupakan makanan khas dari bandung. Makanan olahan kukusan ini juga merupakan makanan favorit sebagian besar orang. Bisa dijadikan cemilan ataupun makan berat. Disantap dlm keadaan hangat, dg kuah kacang..bahan kuah kacang nya saya kira2 aja takarannya. tambahkan garam sedikit demi sedikit, lalu cicip.Resep siomay dari ce @Meyliani Aryani 😘#JemputRezeki#berburucelemekemas #resolusi2019

Membuat siomay sudah sering, tapi gk pernah ditakar2. Nahh ini mw coba sekalian resep dari mba opi bun.. enakenakk..

Assalamualaikum sahabat cookpad😊 Weekend kali ini aku dirmh aja berkereasi dg siomay yg menjadi makanan favoritnya ank2.Yuk intip resep yg aku pakai#pilkadacookpad_Pashalenko#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Edisi mengolah ikan tenggiri, bikin jajanan favorit ajah. Resep diadaptasi dari buku resep siomay karya Budi Sutomo dengan improvisasi sendiri