Gelatina de la bandera de México

Es una receta rica y sencilla, con la que seguro sorprenderás a tus invitados, además a los pequeños de la casa les encantará. Demuestra tu pasión por el fútbol preparando esta gelatina y apoyando a la selección mexicana. Un mundial sólo se vive cada 4 años así que ¡Vamos México! ¡Si se puede!
Y bueno también la podemos preparar para el 15 de septiembre día de la independencia de México o que tal el 24 de febrero día de la bandera.
Paso a paso
- 1
Comenzaremos preparando la gelatina de coco para esto hidrataremos los 3 sobres de grenetina en los 3/4 de tazas de agua fría. Dejaremos reposar.
- 2
En la licuadora pondremos la leche, la leche condensada, la leche de oco y el chorrito de vainilla. Lo licuaremos. Una vez hecho lo vaciaremos en nuestro molde que tiene que ser rectangular. Agregamos el como rallado y revolvemos bien.
- 3
La grenetina que ya previamente hidratamos la llevaremos al microondas por 10 segundos o hasta que este completamente disuelta. No tiene que calentarse de más. La vaciaremos a nuestra mezcla de leches y coco en forma de hilo y mezclaremos bien. Llevamos al referí y esperemos que cuajé bien.
- 4
Ya que esté bien durita con una regla la mediremos y marcaremos en tres partes iguales para después cortarla. Sólo dejaremos el pedazo de en medio.
- 5
Colocaremos nuestra frutas en los espacios vacíos, la roja de un lado y la verde del otro.
- 6
Procederemos a preparar la gelatinas de color como lo indica la cajitas o bolsitas que tengamos y vaciaremos en el espacio de la fruta de su color correspondiente. Tienen que quedar a nivel de la blanca. Llevaremos al refrigerador y dejaremos que cuajen bien.
- 7
Una vez cuajadas la de desmoldaremos con cuidado para que no se rompan.
- 8
Finalmente con la nuez y menta o hierbabuena decoraremos como se muestra en la foto.
- 9
Y a seguir disfrutando del mundial!
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