Entah itu judulnya bener atau nggak hehehe. Yang jelas lagi ngiler ingin makan kue lopis khas kampungku. Supaya ga kelamaan ngerebus. Aku pakai panci presto saja . Maaf fotonya tdk lengkap ya hehehe

Bismillah...Assalamu'alaikum....Kue Karambia (kelapa) adalah salah satu dari cemilan khas Sumatera Barat. Jajanan yang renyah dan manis ini bisa ditemui di pasar dan toko-toko yang menjual oleh-oleh khas minang. Tidak afdhol rasanya jika ke Sumatera Barat tidak mencicipi cemilan satu ini....Nah...kali ini ga perlu jauh2 qita ke sumatra wat ngicip kue karambia ini...bikin ndri aja dirumah....gampang banget bikinya....Yug coba....🤭🤣#RamadanCamp_misi5#semangcook_Asinmanis#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#ceritaDapurHaariIni#pejuangGoldenBatikApron

Cemilan gurih dan renyah khas Minang ini cucok jadi isian toples. Walaupun gak bertahan lama, karena habis sekejap dicomotin terus.. tau-tau ludes 😋Kata anak-anak, rasanya familiar mirip toppoki tapi kok bisa gurih dan renyah. Laah, kan bahannya sama-sama tepung beras, cuma beda proses 😂*Tips, bikin secukupnya aja biar langsung habis saat masih renyah dan empuk. Sebab, seperti kebanyakan kue tradisional, kalo dibesokin / nginep suka jd melempem dan alot.Inspirasi resep (dengan penyesuaian) : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15059622#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge #SelainTepungTerigu#KreasiCode24_SelainTepungTerigu

Suami minta dibikinin kue yang biasa almarhum ibu mertua bikin buat ngisi toples lebaran dia bilang namanya kue keras,,,,oke lah ga banyak nanya saya langsung cari" resep dan ternyata resep dengan nama kue keras ini ga ada 🤣🤣Akhirnya saya coba lagi dengan pencarian nama lain dan akhirnya nemu jg dan langsung eksekusi pake resep nya mba @santi kurniati,,,terima kasih mba resepnya ini enak bgt ga keras kriuk" deh pokoknya 👍👍

Pertama kali bikin lontong, sengaja bikin lontong gara gara pengen makan tahu kopat pengen makan lontong sayur juga. Ternyata butuh waktu yang lama ya buat bikin lontong hah 😁

Godoh gedang adalah pisang goreng istimewa khas dari Bali. Namun, pisang ini sudah digoreng dengan adonan tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, dan air kapur sirih terlebih dahulu. Dilihat dari adonannya, pisang goreng khas Bali ini memang sedikit berbeda dengan pisang goreng pada umumnya.Perbedaan juga terlihat dari topping yang disajikan bersama dengan Godoh Gedang ini. Ada topping dari kelapa parut, gula merah yang sudah diserut, dan bubuk kayu manis untuk menyantap jajanan ini. Usut punya usut, jajanan khas Bali ini ternyata sudah ada sejak abad ke-16 dan resepnya diperkenalkan oleh bangsa Portugis.Resep ini bisa di simpan buat temen temen untuk tambah pariasi menu buka puasa nanti.#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu di #Pekan_Bali #PekanInspirasi #CookpadIndonesia #SiapRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ParcelRamadanCookpad #3WeeksChallenge #Berburucelemekemas

#MasakanKhasBengkulu#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#SayangAnakKedurang Bengkulu selatan merupakan salah satu Kecamatan Kabupaten Manna Provinsi Bengkulu.Ibu saya tercinta merupakan kelahiran dan asli dari desa palak Siring kecamatan Kedurang, tepatnya di pasar bawah Marap.Saya pernah sekolah di desa Lubuk Resam Kedurang karena ikut orang tua bertugas. Jadi saya sedikit banyak mengetahui kebudayaan masyarakat Kedurang.Untuk kuliner/masakan,masyarakat Kedurang Membuatnya dari bahan bahan alami yang mereka punya dan mereka hasilkan.Dulu tahun 90 an setiap mau ke pekan ( pasar yg seminggu satu kali) yaitu pekan Sabtu. masyarakat naik gerobak ( kendaraan yang terbuat dari kayu dan menggunakan tenaga kerbau atau sapi). Ataupun mereka naik truk..dan saya pernah semua mengalami itu walaupun saat itu saya masih bocah.. itu termasuk kenangan yang indah.Ahaaa. Tapi ini hanya sedikit kilas balik ceritaku di Kedurang, untuk kali ini saya ingin menyajikan/memperkenalkan masakan khas mereka yaitu Juadah .Juadah nya orang Kedurang ini terbuat dari pisang goreng yang di makan bersamaan dengan tapai ketan hitam.Juadah ini biasanya selalu disediakan masyarakat disini setiap ada pesta baik pernikahan maupun akikah anak anak mereka. Atupun setiap pekan nya, yaitu setiap Sabtu.Untuk merasakan nikmatnya juadah Kedurang temen temen semua bisa membuat sendiri dirumah, tinggal parktekan resep ini.selamat mencoba😉🤗

Bubur Merah Putih ini biasanya dibuat saat menyambut kelahiran bayi. Sebagai simbol melambangkan kelahiran seorang bayi yang suci, warna merah juga menjadi peringatan kepada ibu untuk senantiasa memaafkan kesalahan anaknya dan warna putih sebagai harapan agar orangtua selalu memberi doa restu kepada anaknya. Disajikan menjadi satu, bubur merah putih menjadi simbol doa dari orangtua untuk anaknya agar selalu selamat dan mendapatkan keberkahan di dunia.Source: @viavie#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_ViaVie#ResepNusantara#PekanPosbar

Ini salah satu kue khas banjarmasin..membuatnya pun mudah dan bahan-bahannya mudah di dapat

First time bikin keripik,berhubung suami dan mertua jualan pisan..iseng pengen nyoba..resep dari sana sini akhirnya.. Gak mengecewakan 😊😊

#JemputRejeki ditema jajanan pasar ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin memperkenalkan kembali dusun kelahiran ibuku "Kedurang Palak Siring" Kedurang merupakan sebuah kecamatan di Kab Manna Bengkulu Selatan. Warganya mayoritas petani( kopi, padi) Kedurang terkenal dengan Ikan Mungkusnya yang manis, Duren nya yang empuk. Kedurang mempunyai jajanan pasar khas seperti:1. Juadah, juadah ini merupakan pisang goreng, warga kedurang menyebut nya juadah. Tapi jaman sekarang udh langkah anak anak menyebutnya Juadah. Juadah ini selalu ada di setiap pekan( sebutan buat pasar),2. Selain juadah, jajanan pasar yang selalu ada di setiap pekan yaitu Geguduk ( terbuat dari tepung ketan memakai gula merah)3. Penyaram ( terbuat dari pisang dan tepung beras)4. Bubur Dawat ( terbuat dari tepung beras )5. Lontong Sayur (gulai lontongnya manis, tdk pakai cabe tapi disediakan sambal petai campur ikan teri)Kampung halaman ibuku kebetulan berada di sebuah Pekan (pasar) namanya Pekan Bawah Marap. Pekan ini buka setiap pagi di mulai dari jam 5.30 tutup jam 9 pagi. Selain jajanan pasar khas kedurang. Kedurang juga punya makanan khas lainya seperti:1. Lemang & tapai2. Apam3. Buak4. Bipang5. cucur Bandan6. Lempuk deghian7. Bulu Kuja8. Juadah keghas9. Ghetas10. Kembang GuyangNah itu yg aku tahu.. semua masakan itu semua bahanya muda didapat didusun karena semuanya tersedia..dan kebanyakan bahanya hasil dari kebun,sawah ataupun olahan dari warga asli di sana.

kata suamiku.. ini sayur khas hajatan pernikahan org minang.. dan saya pengen mencoba memasak ala2 saya sendiri 😂😂😂