Kue lopis beras presto
Entah itu judulnya bener atau nggak hehehe. Yang jelas lagi ngiler ingin makan kue lopis khas kampungku. Supaya ga kelamaan ngerebus. Aku pakai panci presto saja . Maaf fotonya tdk lengkap ya hehehe
Kue lopis beras presto
Entah itu judulnya bener atau nggak hehehe. Yang jelas lagi ngiler ingin makan kue lopis khas kampungku. Supaya ga kelamaan ngerebus. Aku pakai panci presto saja . Maaf fotonya tdk lengkap ya hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan
- 2
Rendam beras ketan putih dengan air kapur sirih semalaman
- 3
Setelah itu cuci kembali beras yang telah direndam dengan air mengalir
- 4
Beri garam kemudian aduk rata
- 5
Masukkan beras kedalam cetakan hingga penuh jika ingin padat banget teksturnya.jika ingin agak lembut isi hanya 3/4 cetakan saja atau agak padat isi hingga hampir penuh. Jangan lupa di isi sambil diketuk2 cetakannya ya
- 6
Masukkan cetakan kedalam panci presto kemudian isi air hingga setinggi pegangan panci presto. Pastikan cetakan tidak mengambang dengan cara ditenggelamkan sambil digoyang2 supaya tidak ada gelembung didalam cetakan
- 7
Panaskan panci dengan api besar,jika sudah berdesis. Rebus hingga 1 jam. Matikan api, biarkan uap hilang baru keluarkan cetakan dari panci.
- 8
Sajikan dg cara dipotong dg benang langsung digulingkan ke kelapa parut dan beri saus gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lopis Ketan Kue Lopis Ketan
Yg tertulis ngikutin resep aslinya y,,, krn saya pakai presto, beras ketan tdk saya rendam, cukup cuci bersih,,, metode 7-30-5 dihitung stlh air mendidihSource : ceceromed kitchen
-
-
Kue Lopis Betawi Kue Lopis Betawi
Kalau secara umum lopis bentuknya segitiga, tapi kalau langganan saya dulu pas jaman kecil dijualnya lonjoran. Metode yang saya gunakan mengolah ketan putihnya pun lebih simple dan irit gas karena pakai metode 5.30.7 karena dibandingkan masak jaman doeloe bisa berjam-jam nyalain kompor 😂
-
Kue lopis bundar bundar mamih merlin Kue lopis bundar bundar mamih merlin
aku buat copas dari resep nya mbakyu @Nur Wulan Saryberikut langsung ajah yah... tq loh mbakyu sudah share resep ini sehingga aku bisa buat kue ini.. yang biasa nya kudu beli di pasar^^*di rese3p nya memakai pewarna pandan... tapi saya buat yang original saja tanpa pewarna
-
-
Kue lupis Kue lupis
Ini adalah salah satu kue kegemaran waktu kecil, mama suka beliin untuk sarapan sebelum berangkat sekolah dulu. Karena sekarang sudah menikah & jauh dari mama, jadi penasaran deh cara buatnya dan alhamdulillah jadi salah satu bakulan andalan saya ketika weekend. Maklum masih punya 2 krucil...heee cus lanjut resepnya #5resepterbaruku#BringBackMemories
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar