Brownie de porotos negros🤩

Montserrat Manriquez Campos
Montserrat Manriquez Campos @montmanr
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Ingredientes

1 hora aprox
12 raciones
  1. Ingredientes para la licuadora
  2. 3 tazasporotos negros cocidos y lavados
  3. 3huevos
  4. 3 cucharaditasaceite de oliva o vegetal
  5. 1 cucharadaesencia Vainilla
  6. Ingredientes secos
  7. 1/2 tazacacao en polvo
  8. 1/2 tazacafé instantáneo
  9. 1 cucharadacanela
  10. 3/4de una taza con azúcar
  11. 1/2 cucharadabicarbonato de sodio (opcional)
  12. 1 cucharaday media de polvo de hornear
  13. Pizcasal
  14. Nueces picadas

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    Primero en la licuadora ponemos los 3 huevos, las cucharadas de aceite y la esencia de vainilla y licuamos hasta que quede una mezcla de color gris (es normal que queden pellejos de la piel del poroto, todo va a depender de la potencia de la licuadora)

  2. 2

    Luego verter la mezcla en un molde (ya enmantequillado o con papel mantequilla) y añadir todos los ingredientes secos uno por uno y luego mezclar con una batidora de globo hasta que se integren cada uno de estos quedando con un color chocolatoso (este paso igual se puede hacer en la licuadora, pero como mencioné dependerá de la potencia de la licuadora)

  3. 3

    Adornar con trozos de nueces encima y llevar al horno entre 30 y 45 min aprox con 180 grados C°

Reacciones

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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué rico y sano! Se ve mojadito!! Mmm... Gracias por compartir!

Escrita por

Montserrat Manriquez Campos
ovovegetariana
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