Fillet Kakap Asam Manis

Hari ini satu ekor ikan Kakap merah saya fillet, goreng tepung, iris2, dan sajikan dengan saus asam manis. Biar apa? Biar banyak aja 😃 udah libur Lebaran dan banyak armada di rumah.Cara masaknya simple dan cepat.

Korean food yang di modifikasi biar bisa dimakan ama saya, aslinya dagingnya pake pork dan ada tambahan wine sedikit, tapi saya ganti ama yang halal halal. Bisa diganti jadi daging ayam, daging sapi, kambing, atau ikan. Kali ini saya pake ikan. Kebetulan di warung ada fillet ikan kakap merah, yasudah kepikiran buat ini, dan tentu saya rasanya mantapp wkwk

Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan kemaren dikasih ibu tetangga depan rumah ikan kakap merah.. yaudah deh cari² resep ikan kakap yang enak, seger yang bisa jua buat makan anak sy yang masih kecil. Akhirnya nemu resep ini deh 😘 masak sederhana dg stoo yang ada d kulkas.. alhamdulillah pada suka ❤😊...Resep aslinya disini ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735216-ikan-kakap-merah-asam-manis?invite_token=SoJNGEQxggfZbUtwtJNUa79H&shared_at=1607184633

Pas dipasar ada ikan kakap jd kita olah asam manis, untuk ikannya bs difillet maupun lgsng digoreng yak

Ikan kakap yang cukup identik dimasak dengan dibakar atau digoreng. Cukup membuat bingung karna ini kali pertama masak ikan laut 😅 and finally, turns out to “Kakap Fillet Asam Manis” ✨

Ga pernah bosen ya...menunya banyak masakan ikan melulu ..ya karena hidup di pantai ..Hari ini liat ikan kakap merah 1.3kg dibawa pedagang ikan.liat insangnya aduh..merah banget..seger baru dapat mancing...langsung deh tuing tuing😳😳😳 pengen ikan kakap dibakar..oh..tp kayaknya ga habis deh kalo dibakar semua..jadi sisi yg banyak tulang saya bakar..yang sisi tanpa tulang..diapain ya..hmm..😳 bikin kakap asam manis..pasti maknyusss...kebayang saus nya ada manis n asem nya nanas..cap cip cus deh..#3weekschallenge😀#cookpadcommunity_sukabumi#berburucelemekemasNgintip resep dari xanderkitchen tapi saya modif dikit.😅🙏

bongkar frezzer ternyata masih ada stock 3 ikan kakap merah, akhirnya diputuskan menu buka nanti saya akan memasak kakap merah saus asam manis. meski gak ada bombay tetapi saus tetap nikmat...masih dalam suasana #DiRumahAja#wanitatangguh#NgeksisDiCookpad#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id

Karena kandungan gizi pada ikan kaya akan protein dan omega terutama konsumsi untuk anak maka saya sering kali menggunakan ikan sebagai bahan olahannya.Salah satunya adalah ikan kakap dan berikut olahannya.

Ada sodara ngasih ikan kakap gede bgt krn abis jalan2 dr Jakarta ktnya, dagingnya di fillet, tulang sama kepala kakapnya paksu minta di buat gule padang, trs masih edisi ngabisin paprika merah yg dikasih tetangga, Alhamdulillah rezeki, jd belanja ngga banyak2 hari ini cuma beli brokoli, minyak, sm buah2an aja😊

Nerbitin resep yang ada di draft,punya waktu buat nulis udah sempetin aja.Diresep Sebelumnya pernah juga bikin kakap asam manis tapi yang versi agak ribet sedikit yang ikan nya difillet , nah ini yang versi simple nya yang ikannya dimasak bareng saus tapi rasanya tetap sama2 enak ko.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Resep ini recook dari Xander's Kitchen. Kakap goreng tepungnya lembut dan balutan tepungnya renyah banget jadi pas dicampur saus tetep masih ada kriuknya dan gak benyek. Saus asam manisnya super seger dan ringan. Enak banget!! Ada bahan tomat yang aku hilangkan karena lupa beli, tapi tetep seger karena ada cuka dan saus tomat.#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron3Alhamdulillaah Jakarta terang banget hari ini, Ahad 28 februari 2020.. Enaknya makan yg seger2.. Mumpung ada nanas di kulkas cuslah dimasak kakap asam manis. Aku demen yg agak asem dan kuahnya banyak gitu.. Yang mau samaan sama aku kuylah recook dijamin seger hehe

Suami beli ikan kakap merah byk bgt, bingung mau dimasak apa, peuaweuh (masakan khas aceh)udh, kali ini coba bikin asam manis, mmmm nyumi 😋Saya bikin hampir 2x resep dibawah moms🤭😁Source : Bunda Melvy Sofia

Bismillahirrahmaanirrahiim.Sering memasak asam manis dan lezat semua, contohnya udang asam manis ala resto https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221,Nila pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12354221, gurami pedas asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/12793694 dan banyak lagi resep yang pernah saya coba terkait asam manis. Semua lezat, namun ada yang beda dengan resep yang saya tulis kali ini. Dalam resep ini ada nanas yang membuat hidangan tambah seger dan asam manis kakap merah menggugah selera. Patut untuk dicoba. Resep saya adopsi dari @xanderskitchen yang sudah dicooksnap lebih dari seratus kali. Dalam resep tidak pakai nanas, tetapi beliau merekomendasikan pakai nanas. "Kalau teman- teman ada nanas dipakai ya, karena rasa dan wanginya beda. Yang jelas lebih enak sausnya pakai nanas" kata mbak @xanderskitchen dalam cerita resep.Dan hasilnya masyaAllah benar- benar memecah liur. Wangi enak saus asam manis nanas.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#SiapmasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Skali2 buka puasa dirumah dg menu resto 😀 Biasanya bikin gurame asam manis. Kali ini krn kebetulan ada ikan kakap putih di pelelangan ikan (jarang2) cb deh di masak menu favorit suami ☺

Asal usul hidangan asam manis sebenarnya cukup beragam, tetapi umumnya dikaitkan dengan masakan Tionghoa.Kali ini saya menggunakan ikan kakap untuk membuat kakap asam manis, sajian spesial untuk malam perayaan Tahun Baru Imlek bersama keluarga.Xin Nian Kuai Le!Semoga tahun baru ini membawa banyak berkat dan keberuntungan buat kita semua ❤❤❤#KakapAsamManis#ChineseFood2025#CINTE_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta

Rasanya yg gurih dan lezat membuat anak anak dirumah lahap makannya, karena mereka sangat suka.😋😋Semoga resep ini juga membuat adik adik yg berjuang melawan kanker lahap makannya. Agar bisa tetap tersenyum dan semangat.😘Ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau ikan nilai sesuai selera.#KapsulAjaib

Keponakan nawarin ikan kakap, suami langsung beli. Sebagian digoreng biasa, sebagian dimasak saos asam manis, dan sebagian lagi masuk kulkas. Resep yang saya gunakan recook dari https://rasamasa.com/resep/ikan-kakap-asam-manis dengan pengurangan pada bahan-bahan yang tidak ingin saya gunakan.

Paling suka bikin menu ini nih, kakap asam manis... aku sih biasa pake kakap merah, ntah kenapa tapi menurutku sih rasanya lebih enak. Menu satu ini bikinnya simple & rasanya gak kalah sama yg di resto2 😆 *pede bgt yak*

Resep ini aslinya dari resep ayam asam manisnya @devinahermawan , tapi daging ayam diganti dengan ikan kakap, kecap asin diganti dengan kecap ikan , dan hasilnya tetap enak. Resep Devina anti gagal, dicobain deh..

Di freezer masih punya ikan kakap sungai, cari² ide di cookpad ketemu resep ini. Bikinnya praktis, bahannya semua ada di rumah 😁 oiya di resep asli ikannya dikasih air perasan jeruk nipis pas dimarinasi, kalau saya gak pakai lagi karena ikan saya sudah saya kasih air perasan jeruk nipis langsung setelah dicuci, sebelum dibekukan di freezer#PejuangGoldenBatikApron

Di pasar lagi banyak ikan kakap merah dan seger2 banget. Udah lama pengen di masak asam manis, baru kesampean..Lumayan buat lauk sahur

Ikan kakap memang termasuk ikan yang mahal. Sesuai dengan kualitasnya. Dagingnya kokoh bentuknya, tapi empuk kesat . Rasanya manis.Kebetulan kemarin harganya agak murah jadi saya beli . Sudah dibayangkan akan dimasak asam manis . Dan bener saja, suami dan anak saya suka. Alhamdulillah.#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#pejuanggoldenbatikapron

Ini ceritanya karena si daging kakap sudah diambil untuk menu anak-anakjadi tinggal sisa tulang-tulang ikan aja dan sedikit dagingya. Jadi aku buat asam manis agar bumbunya meresap jadi bisa dihisap-hisap waktu dimakan. Jadinya mah lezat banget meskipun bumbunya cuma sederhana yang ada di dapur.#ResepFebie#IkanFebie

Alhamdulillah paksu mancing dapat ikan kakap 1 ekor lumayan berat nya sekitar 500 gr,paksu lgsg pengen dimasakkin kakap asam manis..cuss bikin 👩‍🍳                  # Source : Youtube channel indonesian simpel by chef Martin Praja (dg menyesuaikan bahan yg ada di rumah)

Assalualaikum...Gurami Asam Manis, menu yg sudah tidak asing lagi bagi kita.Cukup mudah membuatnya.Rasa sausnya endulita....Boleh dicoba....🥰🥰Yuuk...Mari disimak resepnya..#ikan#gurami

Ikan gurame adalah salah satu favorit ikan di keluarga. Dagingnya yang tebal dan durinya tidak banyak cocok buat anak-anak.Kali ini supaya praktis, saus asam manisnya menggunakan saus asam manis dari Saori#pejuangGoldenApron3#ikan#gurame#masakanrumah

penggemar ikan dan untuk resep ikan kakap asam manis ini tidak terlalu pedas jadi anak anak bisa memakannya juga,happy cooking 😍

Pas ke pasar tumben banget ada kakap Fillet langsung gak pakai pikir panjang langsung beli iklannya dan perlengkapan lainnya jadi kakap Fillet asam manis