Makan masakan Padang itu nggak ada bosannya buat saya. Entah kenapa saya yg orang Jawa jatuh cinta banget sama masakan ini. Justru lidah saya kurang suka masakan yg cenderung manis. Masakan gurih pedaslah yg mampu memenuhi hasrat kuliner saya.Menu ini hasil recook dari resepnya mbak @erni_0787 .

Pengen ikan bakar tapi si anak gak tahan makan yg pedas" jadi saya kurangin jumlah cabenya ya biar si anak bisa ikutan makan 😊Source : yuyun sDg modifikasi takaran bahanResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14551212-ikan-gembung-bakar-ala-padang?invite_token=CnBRrbsC3bde33uPez4iQUpd&shared_at=1613368403#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOFTheWeek#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3Minggu ke 38

Meskipun suami orang sunda, tapi hobi makan masakan padang. Salah satunya Kembung Bakar Padang ini. Tapi karena mau yg simple, so kembungnya bukan di bakar tapi di panggang di Oven. Alhamdulillah masa ajah rasanya dan enak.

Ikan kembung ini biasanya cm ak goreng mommies, tp lg kepengin masakan padang tp juga yg bisa kemakan krucils alias ga pedes, jadilah buat versi yg begini, pas dicoba endess beud mom :D

Ini salah satu masakan padang yang disukai anak bujang, saya pakai resepnya Ci @xanderskitchenAroma saat dimasak dan dibakar sudah harum menggugah selera. Saat setelah dibakar, sebelum disajikan dilumuri sisa kuah bumbunya lagi, ehh lupa🤭 jadi tak terlihat bumbunya😀#PejuangGoldenBatikApron#Minggu33#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id

Ada yg suka sama lauk ini typ menu makan padang, coba2 bikin ndri.. Alhamdulillah bisa biarpun rasanya gx sama tapi tetap enak. Cuma beda cara bakar ajh aroma arang lebih nikmat dr pd teflon 😆

Ini bebikinan minggu pertama d bulan ramadhan kemarin karena masih awal2 puasa jd masih semangat ngedapur. Hasil recook dr cc kesayangan @xanderkitchen. Pokoknya mantuuulll bgt rasanya sama deh sama yg d RM padang tp yg ini lbh enak krna bisa nambah suka2 tanpa kuatir sama struknya😄 Saya buat hanya setengah resep tp dsini saya tulis ulang resep aslinya ya.#siapramadan#pekaninspirasi

Kalo ditanya kak asli mana kok sering posting masakan Minang? Aku wong jowo (saya org jawa) tapi suka masakan Minang hehehe

02/04/2021Kakak ipar doyan banget sama ikan kembung. Hampir tiap weekend disuguhin ikan kembung goreng. Kali ini jajal dibakar ala padang tapi yg praktis aja dipanggang pake teflon. Alhamdulillah enak 🤩Kuy kepoin n recook resepnya..#IkanKembungBakarAlaPadang#MasakanRumahan#DirumahLebihBaik#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarOranye#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week45#CookpadCommunity_Bandung

Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini.Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali.#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok

Kalo di ajak makan ke ampera/RM padang ga bisa lupa sama ikan bakar nya, apalagi aroma nya 😋Kalau beli yg udh masak ga bisa makan puas, kali ini bikin sndiri aja heheDisini aku pakai 2 jenis ikan ya, berhubung mertua ngga makan ikan kembung dan aku ga makan ikan lele jadi mau ngga mau harus bikin 2 versi ikan hehehe#PejuangGoldenApron3

Resep ini saya adaptasi dr buku home cooking ala xander's kitchen.Rasanya enak dan bumbunya pas#SiapRamadan#Resolusi2019#berburucelemekemas