料理步驟
- 1
先製作原味口味:蛋黃兩顆—細沙糖35克—奶油90克—低筋麵粉120克,依序加入,並揉成麵團,冰入冰箱放置10分鐘(讓麵團可以有點硬,比較好速型)。
- 2
巧克力口味:蛋黃兩顆—細沙糖35克—奶油90克—低筋麵粉100克—巧克力粉20克,依序加入,並揉成麵團,冰入冰箱放置(讓麵團可以有點硬,比較好速型)。
- 3
烤箱170度,預熱10分鐘
- 4
此時可以開始依循自己的喜愛度,捏造圖案,我是把巧克力捏愛心(但是捏失敗)然後外層粿上原味。
- 5
放入烤箱,烤170度15分鐘即完成
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