Salmon Panggang dengan Brokoli & Lobak Merah utk Mamacu Pantang

Name: Salmon Panggang dengan Brokoli & Lobak Merah utk Mamacu Pantang
Yield: 1 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 keping ikan salmon (dibelah dua); 1/4 sudu teh garam bukit; 1/2 sudu lada hitam; 1/3 lobak merah (hiris panjang); 1 pokok Brokoli; 1/2 sudu besar minyak masak

Athirah Sofiah @athirah_sofiah

Subang Jaya, Selangor

#goldenapron2020

Hari ini Sofiah belajar masak ikan salmon lagi. Tapi, kali ini dihidangkan dengan sayur dengan salmon pula. Khas buat Mamacu yang sedang pantang.

Baca lagi

#goldenapron2020

Hari ini Sofiah belajar masak ikan salmon lagi. Tapi, kali ini dihidangkan dengan sayur dengan salmon pula. Khas buat Mamacu yang sedang pantang.

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Ramuan

30 minit

1 orang

1 kepingikan salmon (dibelah dua)
1/4 sudu tehgaram bukit
1/2sudu lada hitam
1/3lobak merah (hiris panjang)
1pokok Brokoli
1/2sudu besar minyak masak

Cara Memasak

30 minit

1

Belah ikan salmon kepada dua bahagian. Bersihkan dengan air asam jawa dan air.
Lumurkan ikan salmon dengan garam dan serbuk lada hitam.
2

Basuh dan lap daun pisang. Letak minyak masak atas daun pisang dan sapu rata.
3

Letakkan ikan salmon di atasnya, masak dengan api perlahan.
Terbalikkan apabila satu bahagian masak.
Dah masak kedua-dua bahagian, siap.
4

Panaskan air. Mula-mula celur Brokoli, dah masak, angkat. Kemudian, celur lobak merah, kemudian angkat.
5

Hidangkan Ikan Salmon dengan sayur brokoli dan sayur lobak merah.

Reaksi

Alia Ali dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Alia Ali

Terima kasih kongsi resepi. Saya tambah lobak putih, minyak bijan, lada sulah, garam dan telur puyuh dalam masakan saya. Sedap sangat!

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Ditulis oleh

Athirah Sofiah @athirah_sofiah

pada 25 Oktober, 2020 11:11

Subang Jaya, Selangor

Resipi Sepertinya

Ikan Salmon Lada Hitam dan Halia Untuk Mamacu Pantang Ikan Salmon Lada Hitam dan Halia Untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020#resipi3bahanAsyik asyik ikan salmon. Jangan bosan dengan resipi ikan salmon.Mak suruh Sofiah belajar masak yang senang je.Lagi pun, Mamacu tengah pantang. Tak banyak pilihan ikan yang Mamacu boleh makan.Ulang ulang makan salmon, ikan merah, ikan bawal putih dan ikan tenggiri.

Athirah Sofiah
Ikan Salmon untuk Mamacu Pantang Ikan Salmon untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020Sofiah tak makan salmon. Tapi, Sofiah belajar masak Salmon dengan mak.Mamacu tengah pantang. Sofiah tolong mak.Mamacu kata salmon ini sedap.Sofiah seronok sangat bila Mamacu suka.

Athirah Sofiah
Sayur Sawi dan Lobak Merah Masak Lada Hitam Untuk Mamacu Pantang Sayur Sawi dan Lobak Merah Masak Lada Hitam Untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020Sofiah belajar masak sayur untuk Mamacu tengah pantang. Masakan ini bagus tak ada minyak.

Athirah Sofiah
Ikan Merah Panggang Butter Untuk Mamacu Pantang Ikan Merah Panggang Butter Untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020Biasanya letak minyak pada daun pisang. Kali ini, Sofiah belajar untuk letak butter pula.Mak kata, nak rasa lebih sedap apabila letak butter.Kita buat resipi lain, walaupun banyak kali guna ikan yang sama semasa Mamacu Pantang.

Athirah Sofiah
Daging Masak Halia dan Lada Hitam Lepas Pantang 30 Hari Daging Masak Halia dan Lada Hitam Lepas Pantang 30 Hari

#goldenapron2020Mak cerita dengan Sofiah, yang untuk orang pantang, lepas 2 minggu, baru boleh makan daging.Sebab Mamacu, caesarean, jadi lepas 30 hari, baru boleh makan daging.Jadi, kali ini, Sofiah belajar masak daging untuk Mamacu.

Athirah Sofiah
Lobak Merah Masak Air untuk Mamacu Pantang Lobak Merah Masak Air untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020Kali ini, Sofiah belajar masak Lobak Merah Masak Air.Keras juga nak potong carrot, rupanya. Hehehe.

Athirah Sofiah
Ikan Salmon Kukus untuk Ibu Pantang Ikan Salmon Kukus untuk Ibu Pantang

#goldenapron2020Ini masakan ikan salmon yang paling sedap di dunia ini 😋😋😋.Amboooiii, masuk bakul angkat sendiri. Hahaha 😂😂😂😂.Masa adik ipar pantang, macam-macam teknik masakan salmon Alia dan anak solehah masak. Yang ini paling Alia suka. Sebab rasa lemak pada Salmon itu, power! Moist je, rasa ikannya. Dan yang paling penting, bahan perapan terasa betul dalam ikan. Power!Macam mana boleh tercipta resepi ini? Sebab gas habis. Hahahaha 😂😂😂.

Alia Ali
Ikan Salmon, Halia dan Bawang Putih Panggang Ikan Salmon, Halia dan Bawang Putih Panggang

Masakan Ikan Salmon, Halia dan Bawang Putih Panggang ini masaknya mudah tapi rasanya sedap.#CookpadApron2025#CA2025#Week11#Salmon#Halia

Alia Ali
Sup Ikan Merah dengan Lobak Merah dan Pegaga Untuk Ibu Pantang Sup Ikan Merah dengan Lobak Merah dan Pegaga Untuk Ibu Pantang

#goldenapron2020#resipi3bahanIni kali ke-2, Alia masakkan makanan pantang. Dulu, masa adik ipar dapat anak pertama. Jadi, dah expert sikit lah, bila masak kali ini.Guna pelbagai teknik, guna macam macam warna. Baru lah nampak menarik. Baru lah sedap.Untuk resipi kali ini, Alia guna tiga bahan utama iaitu ikan merah, lobak merah dan pegaga.

Alia Ali
Ikan Bilis Goreng dengan Bawang Merah untuk Mamacu Pantang Ikan Bilis Goreng dengan Bawang Merah untuk Mamacu Pantang

#goldenapron2020Lepas Mamacu pantang 30 hari, Tok Mak kata, Mamacu dah boleh makan minyak.Jadi, Sofiah belajar masak ikan bilis goreng dengan bawang merah.

Athirah Sofiah
Ikan Salmon dengan Cendawan Butang Ikan Salmon dengan Cendawan Butang

kadang teringin juga nak makan ikan salmon,selalu kita beli yang ada offer sahaja😀 Ikan salmon masak apa pun sesuai ikut selerabarat mahupun asia,kali ini saya cuba untuk masak salmon bersama cendawan,kena makan dengan perahan lemon baru syok😃#playoff#GlobalApron2024

Erma Yusnida
Salmon Grill Bersos Krim Lemon Salmon Grill Bersos Krim Lemon

Ikan salmon merupakan ikan yang mengandungi pelbagai nutrisi yang baik. Antaranya ialah omega-3 dalam ikan ini boleh melawan kemurungan dan boleh menggantikan ubat antidepressant.Dokosaheksanoid (DHA) yang terkandung di dalamnya juga memainkan peranan penting untuk perkembangan otak. Salmon dapat menjaga kesihatan mata, menjaga kesihatan kulit, mencegah alzhaimer dan banyak lagi lainnya.Di sini ibu sertakan resepi salmon setelah tiba-tiba en. Babah teringin menikmati ikan salmon. Resepi google & campak-campak apa yang ada sahaja.#goldenapron2020#cooksnap#cooksnaphunt

Nora Hj Talib