Guacamole

Marta GC
Marta GC @marta54321
Londres

Un rico guacamole que podemos acompañar de forma sencilla con unos nachos o para acompañar otros platos de la gastronomía mexicana, como unos burritos.

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 2tomates medianos
  2. 1cebolla roja
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Zumo de 1 lima
  7. 1aguacate maduro grande
  8. 1guindilla (opcional)
  9. Cilantro (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol, mezclamos 2 tomates medianos, una cebolla roja y 2 dientes de ajo, todo bien picado, y salpimentamos.

  2. 2

    A continuación, cortamos un aguacate por la mitad, sacamos el hueso y con la ayuda de una cuchara, sacamos la pulpa.

  3. 3

    Añadimos la pulpa del aguacate al bol con los otros ingredientes y echamos el zumo de lima. Y ya lo tenemos preparado. Os aseguro que está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta GC
Marta GC @marta54321
Londres
Me gusta mucho la cocina tradicional de mi país pero también me apasiona aprender y prepapar platos de otros países, casi siempre saludables, eso sí. Es otra manera de viajar y hay tanto por descubrir...
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