Guacamole

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Chipi-cocina
Chipi-cocina @cook_23311451
Guadalajara
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Ingredientes

  1. 3aguacates medianos
  2. 1tomate mediano
  3. 1/2cebolla roja
  4. 1/2lima
  5. 6-7 ramitascilantro
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero sacamos toda la carne del aguacate, lo partimos a lo largo y giramos y con la ayuda de una cuchara sacamos toda la carne para aplastarla y dejar una masa a nuestro gusto

    Foto del paso 1 de la receta: Guacamole Foto del paso 1 de la receta: Guacamole
  2. 2

    Picamos todo a gusto de cada uno a mi particularmente me gusta muy buen picado

    Foto del paso 2 de la receta: Guacamole
  3. 3

    Mezclamos todos los ingredientes lo mezclamos bien lo salamos y le echamos el zumo de la lima

    Foto del paso 3 de la receta: Guacamole
  4. 4

    Cuando ya lo tenemos todo bien mezclado y unido en una masa homogénea le ponemos un film transparente y lo metemos 1 hora a refrigerarse en la nevera

    Foto del paso 4 de la receta: Guacamole
  5. 5

    Ya lo tendríamos terminado y junto a unas fajitas de pollo como en mi caso o simplemente el guacamole solo o como más le guste a cada uno!!!

    Foto del paso 5 de la receta: Guacamole Foto del paso 5 de la receta: Guacamole Foto del paso 5 de la receta: Guacamole
  6. 6

    Que ricas!!!!

    Foto del paso 6 de la receta: Guacamole

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Comentarios

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Me encanta, y en las fajitas es una maravilla hecho a mano...!!! Lo hago exactamente igual, con un poquito de pimienta...! Que rico!!
Invitado

Escrita por

Chipi-cocina
Chipi-cocina @cook_23311451
Guadalajara
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