Sabtu, 29 Januari 2022Menyemarakkan lagi Clover every Saturday, kali ini challenge nya dari mbak @vitajaurina, membuat kreasi aneka donut.Akhirnya aku pilih mencoba berkreasi dg donut yg belum pernah aku bikin, yaitu donat karamel alias creme brulee doughnut ala Tasyi Atasya.. Dimana isiannya lebih simpel, terbuat dari whipcream bukan vla custard. Dan toppingnya berupa karamel gula yg akan mengeras. Jadi donatnya, ketika digigit ada sensasi krispi karamel serta krim lembut didalamnya.Aku membuat dough utk donatnya pake resep @Wilda_mom19 dari akun yt nya, dan ada sedikit aku modif dg penambahan terigu protein tinggi dlm bahan. Hasil donatnya ini bertekstur lembut banget. Jadi sangat cocok utk dipadukan dg whipcream dan karamel. Tetap lembut walaupun telah disimpan suhu kulkas. Anak-anakku suka menikmati sensasi baru makan donat.#Alhamdulillah_AllaKulliHal#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#Clover_mj2

Terinspirasi dr Krispy Kreme yg baru ngeluarin varian donat kyk gini.Resep donat saya pakai resep roti goreng / panada ya, bisa scroll ke bawah 😉Di sini saya share cara membuat filling dan topping

Udah bosen makan donat yang gitu gitu aja akhirnya terinspirasi sama resepnya kak tasyi buat donat karamel hihi jadi pas kita gigit ada crunchy nya dari karamel nyumm

Lembutnya donat dg filling vla ditambah krez krez dr caramel nya 🥰Untuk donat nya saya pakai resep andalan cik tintin rayner. Cuma sekali proofing jd hemat waktu 🤭 Hasilnya jg tdk diragukan resep cici cantik yg satu ini.

resep donat dari atha naufal dan ditambah keisengan karena bingung topping dan nemu topping+filling donat kak tasyi.. jadilah jeng jeng jeng....

Enak banget. Pas di gigit "krek" pas di mulut"hmm lembut, banget"Mantap pokoknyaIni hanya resep isian dan karamelnya aja yaIsiannya ini mirip isian untuk vla kue susAku gak pake kuning telur. Yang mau pakai kuning telur silahkan saja yaUntuk donat nya bisa di lihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12169100-donat-bomboloni-simpel-tanpa-telur?token=Xt9YvXHVeKEiw9SoyqzLAvcH#dirumahaja#donat

berapa kali buat donat & akhirnya ketemu resep andalan yg pas.jd sering banget buat donat creme brulee ini karena gak pernah gagal lagi.buat yg baru pertama buat donat dan belum punya mixer tp gak mau menguleni terlalu lama resep donat ini juga bisa digunakan pakai metode autolysis (di resepku sebelumnya) dan bisa juga digunakan menggunakan mixer.

Silahkan pakai resep donat favorite masing² ya. Saya pakenya resep donat santan 😁 karna ga ada stok susu. Untuk filing bisa pakai vla vanila, saya pakenya vla keju sesuai request anak².

Setiap di gigit terasa cruncy diatas tapi melted dibawah dengan krim yang lembut dan light rasa manisnya. Aku suka sih. Kalian harus coba yahh

Keracunan youtube ka Tasyi Athasyia, resepnya gampang banget. Dan bener" anti gagal. Donat perfect yg pernh aku buat 😍😍Must try!#resolusi2019 #berburucelemekemas #donat #donatcremebrulee