Donat Creme BruLee
Keracunan youtube ka Tasyi Athasyia, resepnya gampang banget. Dan bener" anti gagal. Donat perfect yg pernh aku buat 😍😍
Must try!
#resolusi2019 #berburucelemekemas #donat #donatcremebrulee
Donat Creme BruLee
Keracunan youtube ka Tasyi Athasyia, resepnya gampang banget. Dan bener" anti gagal. Donat perfect yg pernh aku buat 😍😍
Must try!
#resolusi2019 #berburucelemekemas #donat #donatcremebrulee
Cara Membuat
- 1
Pertama, kita buat dulu biang fermipannya. Ambil gula pasir 3 sendok, lalu tuang air hangat aduk2 hingga gula larut. Lalu masukkan fermipan. Aduk hingga rata, lalu tutup dengan kain bersih/ plastik/plastic wrapping. Diamkan hingga mengembang.
- 2
Campurkan tepung, kentang, telur, biang fermipan dan susu. Uleni hingga kalis, tuang air sedikit2 hingga adonan kalis. Perlahan ya, kalau sudah kalis bisa di stop. Lalu masukkan margarin cair. Lanjut uleni.
- 3
Saya memakan waktu 45 menit untuk menguleni. Saat menguleni masukkan margarin yg padat, perlahan2. Agar adonan tdk lengket. Saya bisa habis hampir 150 gr. Lalu terakhir beri sejumput garam
- 4
Jika sudah kalis, istirahatkan adonan selama 20 menit.
- 5
Setelah 20 menit, gilas adonan. Bentuk bulat tanpa lubang ditengah. Saya menggunakan gelas hehe. Setelah dibentuk, ditata, lalu istirahatkan lagi 20 menit.
- 6
Setelah dicetak, istirahatkan adonan 20 menit lagi.
- 7
After 20 menit, persiapan menggoreng. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. Cukup sekali balik aja yah, biar keliatan ring nya. Dan tdk menyerap banyak minyak.
- 8
Disini saya dapat 53 donat hehe
- 9
Donat yang baru saja digoreng, didalamnya kopong yah momsss
- 10
Lanjut masak caramelnya. Masukkan gula pasir, tambahkan 3 sendok air. Diamkan hingga bergelembung/mendidih. Jgm diaduk yaaa. Kalau udah mencoklat matikan kompor. Lalu cocol donatnya.
- 11
Tahap pengisian filling
- 12
Untuk fillingnya, bisa pakai whipped cream siap saji. Jadi tinggal dicampur air dingin lalu, dimixer. Kalau saya beli yg sdh tinggal pakai aja. Jadi lubangi donatnya dengan sumpit. Lalu masukkan fillingnya ke bagian dalam donatnya ya.
- 13
Lebih baik caramel-in dulu donatnya, baru isi filling. Biar berat gitu. Pas angkat enak😂😂
- 14
Cakepppp bun
- 15
Gak kalah sama donat mall😋
Resep Serupa
-
Donat Creme Brulee Donat Creme Brulee
Enak banget. Pas di gigit "krek" pas di mulut"hmm lembut, banget"Mantap pokoknyaIni hanya resep isian dan karamelnya aja yaIsiannya ini mirip isian untuk vla kue susAku gak pake kuning telur. Yang mau pakai kuning telur silahkan saja yaUntuk donat nya bisa di lihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12169100-donat-bomboloni-simpel-tanpa-telur?token=Xt9YvXHVeKEiw9SoyqzLAvcH#dirumahaja#donat
-
Donat creme brulee Donat creme brulee
Setiap di gigit terasa cruncy diatas tapi melted dibawah dengan krim yang lembut dan light rasa manisnya. Aku suka sih. Kalian harus coba yahh
-
Donat Creme Brulee Donat Creme Brulee
Silahkan pakai resep donat favorite masing² ya. Saya pakenya resep donat santan 😁 karna ga ada stok susu. Untuk filing bisa pakai vla vanila, saya pakenya vla keju sesuai request anak².
-
Donat creme brulee Donat creme brulee
berapa kali buat donat & akhirnya ketemu resep andalan yg pas.jd sering banget buat donat creme brulee ini karena gak pernah gagal lagi.buat yg baru pertama buat donat dan belum punya mixer tp gak mau menguleni terlalu lama resep donat ini juga bisa digunakan pakai metode autolysis (di resepku sebelumnya) dan bisa juga digunakan menggunakan mixer.
-
-
Creme Brülêe Doughnut (Donat Creme Brulee) Creme Brülêe Doughnut (Donat Creme Brulee)
Terinspirasi dr Krispy Kreme yg baru ngeluarin varian donat kyk gini.Resep donat saya pakai resep roti goreng / panada ya, bisa scroll ke bawah 😉Di sini saya share cara membuat filling dan topping
-
Donat Karamel (Creme Brulee Doughnut) Donat Karamel (Creme Brulee Doughnut)
Udah bosen makan donat yang gitu gitu aja akhirnya terinspirasi sama resepnya kak tasyi buat donat karamel hihi jadi pas kita gigit ada crunchy nya dari karamel nyumm
-
Creme Brulee Donuts Creme Brulee Donuts
coba bikin creme brulee donuts karena masih punya stok ragi instan, hasilnya uenak bener tapi sayangnya karamelnya sedikit kekuningan hehe.Bagi teman-teman yang telah mencobanya jangan lupa untuk tag instagram @tastyeasy7 😍.💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya :https://youtu.be/79JdLp67l4I#JadiPejuangGA3Lagi_2 #donuts #donut #creme #cremebrulee #recipe #donat #resepdonat #resep #glaze #recipe #karamel #caramel #resep #kue #resep #recipes #makanan #makananenak #makanankekinian #makananhits #resepmasakan #masakansederhana #shareresep #resepmudah #reseplezat #berbagiresep #resepkue
-
Creme Brulee Doughnut Creme Brulee Doughnut
Sabtu, 29 Januari 2022Menyemarakkan lagi Clover every Saturday, kali ini challenge nya dari mbak @vitajaurina, membuat kreasi aneka donut.Akhirnya aku pilih mencoba berkreasi dg donut yg belum pernah aku bikin, yaitu donat karamel alias creme brulee doughnut ala Tasyi Atasya.. Dimana isiannya lebih simpel, terbuat dari whipcream bukan vla custard. Dan toppingnya berupa karamel gula yg akan mengeras. Jadi donatnya, ketika digigit ada sensasi krispi karamel serta krim lembut didalamnya.Aku membuat dough utk donatnya pake resep @Wilda_mom19 dari akun yt nya, dan ada sedikit aku modif dg penambahan terigu protein tinggi dlm bahan. Hasil donatnya ini bertekstur lembut banget. Jadi sangat cocok utk dipadukan dg whipcream dan karamel. Tetap lembut walaupun telah disimpan suhu kulkas. Anak-anakku suka menikmati sensasi baru makan donat.#Alhamdulillah_AllaKulliHal#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#Clover_mj2
-
Creme brulee doughnut (no ulen) Creme brulee doughnut (no ulen)
resep donat dari atha naufal dan ditambah keisengan karena bingung topping dan nemu topping+filling donat kak tasyi.. jadilah jeng jeng jeng....
-
Creme brulee donut / bomboloni Creme brulee donut / bomboloni
Lembutnya donat dg filling vla ditambah krez krez dr caramel nya 🥰Untuk donat nya saya pakai resep andalan cik tintin rayner. Cuma sekali proofing jd hemat waktu 🤭 Hasilnya jg tdk diragukan resep cici cantik yg satu ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)