Trufas de chocolate y nueces

Geraldine Isihuchi
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Oceanside, CA

Una versión saludable y deliciosa, como snack o para esos momentos que deseamos algo dulce...sin azúcar y muy nutritivo.

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Ingredientes

15 min.
12 raciones
  1. 10dátiles sin semilla
  2. 3/4 tzharina de almendras
  3. 1/4 tznueces
  4. 1/4 tzcocoa
  5. 1 cucharillavainilla
  6. 4 cucharasagua
  7. 1 pizcasal
  8. Coco rallado para enrollar

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Colocar los ingredientes en una procesadora de alimentos. Pulsar varias veces para que se vayan moliendo los dátiles y nueces. Tiene que formarse una pasta de la consistencia de la plastilina. Si está seca agregar un poco más de agua.

  2. 2

    Con las manos húmedas, formar bolitas de 2 a 3 cm y pasarlas por coco rallado. Guardar en envase plano y tapado en el refrigerador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

NAIDA CUEVAS
NAIDA CUEVAS @cook_108183727
Una vez hago las bolitas solo las llevo a la nevera? No van al horno?

Escrita por

Geraldine Isihuchi
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Oceanside, CA
Amante de la cocina y de la familia... buscando siempre crecer en consciencia (nutrición, emoción, pensamiento)🧘🏻‍♀️
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